人間が妖精を使役し、砂糖菓子が幸運をもたらすと信じられている世界――。
そこで聖なる砂糖菓子を作る特別な砂糖菓子職人は、“銀砂糖師”と呼ばれていた。

一流の銀砂糖師だった母を亡くした少女・アンは、
跡を継いで、自らも銀砂糖師になることを決意する。
そのためには、年に一度開催される王都の品評会で、職人としての腕前を認められなくてはならない。
王都へ向かう途中、アンは護衛として戦士妖精のシャルを雇う。
シャルは戦士としての腕は確かだが、口が悪く、人間を信用しないせいで、アンとの喧嘩が絶えない。

けれど、そんなシャルと旅をするうちに、友達になりたいと願いはじめるアン。
種族や立場の違い、そして、困難な状況を乗り越えながら
人間のアンと妖精のシャルが、ともに紡いでいく未来とは――？

原作：三川みり（角川ビーンズ文庫刊）
原作イラスト：あき

監督：鈴木洋平
シリーズ構成：水上清資
キャラクターデザイン：飯塚晴子
サブキャラクターデザイン：古木舞
美術監督：鈴木朗
色彩設計：日野亜朱佳
撮影監督：間中秀典
編集：近藤勇二（REAL-T)
音響監督：明田川仁
音響効果：安藤由衣
音響制作：マジックカプセル
音楽：椿山日南子
音楽制作：フライングドッグ
アニメーション制作：J.C.STAFF
製作：「シュガーアップル・フェアリーテイル」製作委員会

OPテーマ
「ミュージカル」歌：鈴木みのり
EDテーマ
「叶える」歌：諸星すみれ

アン・ハルフォード：貫井柚佳
シャル・フェン・シャル：水中雅章
ミスリル・リッド・ポッド：高橋李依
ヒュー・マーキュリー：前野智昭
キャット：寺島拓篤
ジョナス・アンダー：川島零士
キース・パウエル：上村祐翔
エリオット・コリンズ：興津和幸
ブリジット・ペイジ：真野あゆみ
キャシー：山根綺
ベンジャミン：鈴木みのり