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カラクリのあるラーメン、お好きですか？
2014-12-12 22:00
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●群馬県高崎市群馬八幡地域編集長 ほっけ野郎の記事をご紹介します！
群馬県の高崎駅西口からほど近く、通町の路地裏にある人気ラーメン店。
【大大坊（だいだらぼう）】が冬限定のスペシャルメニューを提供中です。
「カラクリ伽哩（かりー）山賊麺」850円！
↑写真は「特製カラクリ伽哩山賊麺」
1,050円です。
新潟県三条市のご当地ラーメンである「カレーラーメン」をヒントに、
研究を重ねて生み出されたこのメニュー。
独自製法の味噌ベースの和風カレースープと、
相性のよい専用の平打ち麺が使われています。
ところで何がカラクリなのかというと…
なんとドンブリの底にライスとチーズが隠されているのです！
最初はカレーラーメンとして楽しめて、
麺を食べきる頃には隠れていたチーズがとろーり溶けて、
口当たりまろやかなカレーリゾットに変身します。
男性・女性問わず人気のようで、中には毎年コレを目当てに来店するお客さんもいるのだとか。
一口食べると程よい辛さに味噌のコク、
食欲をそそるスパイスの香りが口いっぱいに広がり…寒い冬に食べたくなる一杯です。
12月いっぱいで販売終了なので、食べたい方は今年中にどうぞ！
上州山賊麺 大大坊（だいだらぼう）
電話番号：027-327-9083
住所：群馬県高崎市通町111
営業時間：11：00～14：30、18：00～22：30
※スープなくなり次第終了
定休日：月曜・第２、第４火曜日
※群馬県高崎市群馬八幡地域編集長 ほっけ野郎の記事はこちらから読めます。
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