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26さん のコメント

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26
いつも楽しく拝見しています。
初めてコメント書きます!

朝食のバリエーションで個人的におすすめなのは「冷しゃぶサラダ」です!

作り方は簡単。
前日の夜、お鍋(一人前ならフライパンでも十分)にお湯を沸かしてさっとお肉をしゃぶしゃぶ。
しゃぶしゃぶできたらキッチンペーパーで挟んで水を切って冷蔵庫にイン。
翌日朝、適当なお野菜(カット野菜便利です)とお肉を盛り付けて完成です。

これから寒くなるので生野菜は…となってきたら、
盛り付けたものをレンジでチンすればしゃぶしゃぶ温野菜サラダです。
お豆腐を足してみたり、砕いたナッツで食感を変えてみたり、いろいろなドレッシングに挑戦できたり楽しいですよ!。
私は贅沢したいときは煮卵トッピングしてました。

お肉は豚もも肉がおいしくて好きです。
しゃぶしゃぶするときは沸騰したお湯ではなく、ちょっとそれよりぬるめ(70~80℃くらい)のお湯でゆっくりしゃぶしゃぶすると水分が抜けにくいのでしっとり柔らかくおいしくできます。

ご参考になれば幸いです。
これからも動画ブロマガ楽しみにしています!
No.90
63ヶ月前
このコメントは以下の記事についています
100kcalカレーを愛用してます。 どうも皆様こんにちは、ロボロです。 朝食の危機です!!(゚Д゚) 皆様は朝食をしっかりと食べてますか? 一日の始まりにエネルギーをしっかりと補充するのは大事ですよね。 もちろんロボロはしっかりと毎日食べてるんですが・・・。 最近飽きが来てしまいました!(´Д`ll 飽きと言っても朝食を食べることではなく 食べるものが問題なんですよ・・・。 というのもロボロは最近だと数種類の物をローテーションして食べてるんですよ。 ある日は プロテインバー 、ある日は レトルトカレー 、ある日は ステーキ 等々・・・。 とにかくバリエーションが少ない!! プロテインバーの味を変えたり、レトルトカレーをレトルトシチューにしたり ステーキは鶏・豚・牛で変えてみたりとしましたがどれも飽きた・・・。 デザートにヨーグルトまでつけたのに・・・。(´・ω・`) このままでは朝食が 楽しいこと から 辛いこと に変わってしまいそうです。 皆様は朝食どうしてますか? 良ければ新ローテメニューの参考にするので教えて貰えると助かります・・・。 どうか救いの手を・・・!!(-人-) といった感じで今回も雑談いきましょう!! 以下会員限定  
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