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Hibikiさん のコメント

かこつです。お味噌汁、これも結構戦争になるやつですよね。具材そのものや、汁に対しての比率、そもそもの味噌云々・・・。
勿論王道も好きですが、個人的にはじゃがいも+玉葱+溶き卵。大根細切り+人参細切り+お揚げ。じゃがいも+しめじ+細葱。玉葱+舞茸+溶き卵。

やばいですね、書き出しているとそれだけでコメント欄を埋め尽くしそうです(笑)。
ですが当方道民、やはり御当地は出さないと駄目でしょう!!
「鉄砲汁(蟹)」「三平汁(鮭+野菜、酒粕が入ることも)」「たち汁(鱈の白子+豆腐+葱)」「カジカ汁(カジカ+根菜)」・・・磯臭い(笑)。モノに追よっては鍋物の簡易版みたいな印象もありますかね。

中でも「たち汁」は絶品です。
機会があれば、一度御賞味いただけますと幸いであります。
No.140
31ヶ月前
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うおおおおおおお!!!! 飲みたい! 飲みたい!!! 飲みだい!!!!!! 口に含んだ瞬間広がる、鼻に抜けるあの香り… 身を食した時に広がるプリプリの食感… 舌に痛烈に感じられる濃厚なうまみ… そう!!!! あさりの味噌汁 である。 が…現在、仕事終わりで21時… 冷蔵庫の中に足が早いアサリなんて常備してない… なんなら味噌さえない… … 関係ない!!! この飲みたい!!!!という欲求を満たすべく、 無かったら買いに行くまでじゃー!!!!!! がッ!すでに平日の遅い時間帯!!!! スーパーに!あるのはっ!!!! 割引シールの張ってある、少し鮮度の落ちるあさり!!!!! … 知るかっ!!!!俺は!!! アサリの味噌汁が!!! 飲みたいんだぁーーーーーーーー!!!! うおおおおおおおおおおおお!! 割引シールのついたアサリを購入!! 溶かずに使える合わせだしの味噌も購入!!!! 帰宅!!!!! アサリをボウルに投入!!! 水を入れて砂抜き!!!!!!! …30分後 このアサリ、砂をはかねぇ!!!! でもこれ以上待つと日付が変わる!!!!! もう我慢できねぇ!アサリを鍋に投入!!! 貝の口が開いたら味噌投入!!!!!! 完成!!!!!!!!!!!! いただきます!!!!!!!!!!! うん!!!! 磯の風味が薄い… まずくはないけど…なんか違う…(´・ω・`) 以下会員限定です  
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