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みそスープ
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みそスープ

2021-09-18 12:00
  • 241

うおおおおおおお!!!!



飲みたい!



飲みたい!!!




飲みだい!!!!!!




口に含んだ瞬間広がる、鼻に抜けるあの香り…

身を食した時に広がるプリプリの食感…

舌に痛烈に感じられる濃厚なうまみ…



そう!!!!


あさりの味噌汁

である。


が…現在、仕事終わりで21時…

冷蔵庫の中に足が早いアサリなんて常備してない…

なんなら味噌さえない…




関係ない!!!

この飲みたい!!!!という欲求を満たすべく、

無かったら買いに行くまでじゃー!!!!!!



がッ!すでに平日の遅い時間帯!!!!
スーパーに!あるのはっ!!!!
割引シールの張ってある、少し鮮度の落ちるあさり!!!!!




知るかっ!!!!俺は!!!
アサリの味噌汁が!!!
飲みたいんだぁーーーーーーーー!!!!


うおおおおおおおおおおおお!!

割引シールのついたアサリを購入!!

溶かずに使える合わせだしの味噌も購入!!!!


帰宅!!!!!




アサリをボウルに投入!!!

水を入れて砂抜き!!!!!!!

…30分後


このアサリ、砂をはかねぇ!!!!
でもこれ以上待つと日付が変わる!!!!!

もう我慢できねぇ!アサリを鍋に投入!!!
貝の口が開いたら味噌投入!!!!!!



完成!!!!!!!!!!!!




いただきます!!!!!!!!!!!

うん!!!!




磯の風味が薄い… まずくはないけど…なんか違う…(´・ω・`)

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他231件のコメントを表示

かこつです。
私はあおさのお味噌汁が好きですね!入れるだけでとても海を感じられますよ!

No.248 4週間前

かこつです!
味噌の風味を損なわないためには火を止めてから味噌を入れると余熱で丁度良いくらいに火が通るのでおすすめですよ!
あと私は味噌汁の具は茄子やじゃがいもが好きですね。
じゃがいもは味噌との相性が良いのでとても美味しくいただけると思います!

No.249 4週間前

かこつです!
私も急にお味噌汁飲みたくなりました!うおおお!!
味噌汁の具…定番のワカメも好きなんですが、何故か豚汁と具材が被りがちです(味噌汁なのか?豚汁なのか?)
じゃがいも、玉ねぎ、人参辺り入れるともう味噌汁の括りになるのかは分かりませんが滅茶苦茶美味しいです
磯の風味は落ちるかもしれませんが、アサリの中身だけ売っている時もあるので…それを使うと若干面倒くささが減るかもしれません…!

No.250 4週間前

かこつです!
私は玉ねぎと玉子の味噌汁が好物です。玉々味噌汁です、下ネタでは無いです。最近は便通改善の為に味噌汁には必ず舞茸を入れてもらってます。2、3日舞茸味噌汁飲まないと便通が違うので、舞茸は偉大です。舞茸はともかく、玉々味噌汁は本当に美味しいのでおすすめです!

No.251 4週間前

かこつです!わしはなめこの味噌汁が好きですね✋あのコリコリ感とぬるぬる感…たまらない…。
お味噌汁はあまり深く考えずにボケーと味噌をとくといい感じの味になりますよ。

No.253 4週間前

かこつです!わしはなめこの味噌汁が好きですね✋あのコリコリ感とぬるぬる感…たまらない…。
お味噌汁はあまり深く考えずにボケーと味噌をとくといい感じの味になりますよ。

No.254 4週間前

かこつです!

味噌汁良いですよね!!!私も味噌汁大好きでよく飲みます!
なめこの味噌汁、いいですよね……!
私はさつまいもの味噌汁が特に好きです!さつまいもの甘みと味噌のしょっぱさが合うんですよね……!あとは納豆の味噌汁も意外とおいしいですよ!納豆のねばねば感はなくなっちゃうんですけどおいしいです!

味噌汁の味が薄いときは粉末のだしを適当に入れるといい感じになる気がします!だしを入れれば味はしっかりするのに塩分はそこまで気にしなくていいので便利ですよ!

季節の変わり目で体調を崩しやすいのでお体には気をつけてお過ごしください。次回のブロマガも楽しみにしています!

No.255 4週間前

かこつです。
他の皆さんも書いてらっしゃいますが、オススメの味噌汁の具材はじゃがいもと玉ねぎです。合わせ味噌で作っています。
赤味噌を使った、豆腐とお揚げの味噌汁も好きです。赤味噌は味が濃いので、先に豆腐とお揚げを食べたあと汁にご飯を入れるととてもおいしいです。
オスマンさんは赤味噌を試されたことがありますか。好き嫌い別れる味噌ではありますが、試したことがなければよかったら試してみてください。

No.256 4週間前

遅くなってしまったのですが、私はなすの味噌汁が好きです!!!!
油で先に炒めたナスと、油揚げのお味噌汁、最高ですよ👍👍👍

No.257 3週間前

かこつです!
文の勢いが凄いですね。こちらまで味噌汁が飲みたくなってきました。ちなみに私はわかめや豆腐が好きです。次は美味しい味噌汁が飲めることを願っております。
次回のブロマガも楽しみにしています!

No.258 2週間前
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