ぱんださん のコメント
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うおおおおおおお!!!!
飲みたい!
飲みたい!!!
飲みだい!!!!!!
口に含んだ瞬間広がる、鼻に抜けるあの香り… 身を食した時に広がるプリプリの食感…
舌に痛烈に感じられる濃厚なうまみ…
そう!!!!
あさりの味噌汁
である。
が…現在、仕事終わりで21時…
冷蔵庫の中に足が早いアサリなんて常備してない…
なんなら味噌さえない…
…
関係ない!!!
この飲みたい!!!!という欲求を満たすべく、
無かったら買いに行くまでじゃー!!!!!!
がッ!すでに平日の遅い時間帯!!!!
スーパーに!あるのはっ!!!!
割引シールの張ってある、少し鮮度の落ちるあさり!!!!!
…
知るかっ!!!!俺は!!! アサリの味噌汁が!!! 飲みたいんだぁーーーーーーーー!!!!
うおおおおおおおおおおおお!!
割引シールのついたアサリを購入!!
溶かずに使える合わせだしの味噌も購入!!!!
帰宅!!!!!
アサリをボウルに投入!!!
水を入れて砂抜き!!!!!!!
…30分後
このアサリ、砂をはかねぇ!!!!
でもこれ以上待つと日付が変わる!!!!!
もう我慢できねぇ!アサリを鍋に投入!!!
貝の口が開いたら味噌投入!!!!!!
完成!!!!!!!!!!!!
いただきます!!!!!!!!!!!
うん!!!!
磯の風味が薄い… まずくはないけど…なんか違う…(´・ω・`)
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他の皆さんも書いてらっしゃいますが、オススメの味噌汁の具材はじゃがいもと玉ねぎです。合わせ味噌で作っています。
赤味噌を使った、豆腐とお揚げの味噌汁も好きです。赤味噌は味が濃いので、先に豆腐とお揚げを食べたあと汁にご飯を入れるととてもおいしいです。
オスマンさんは赤味噌を試されたことがありますか。好き嫌い別れる味噌ではありますが、試したことがなければよかったら試してみてください。
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