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銀次さん のコメント

あと1ヶ月で今年も終わりなんですね、早い!
大掃除には毎年苦労させられます。
なるべく暖かい日に挑もうと思います。

海鮮鍋に限らず、魚料理って生臭さが気になりますねぇ。下処理は大事!!
ところでどんなお魚で鍋を作ったんですか?
エーミールさんの一番好きな魚料理はなんですか?
No.34
35ヶ月前
このコメントは以下の記事についています
皆さんお元気ですか? エーミールでございます。 今月ももう終わりとなりますね。 来月からはいよいよ『師走』です。 一年の最後の月であり、今年の締めくくりにあちらこちらが慌ただしく動き始めますね。 こまめに部屋の掃除をされている方や、掃除が好きな方には縁があまりないかもしれませんが、 大掃除という期間限定ミッションもそろそろ開催されますね。 大掃除の大敵はなんでしょうか? 不精して積もりに積もった埃でしょうか? 見て見ぬふりをしてきた頑固な油汚れでしょうか? それとも急に完璧主義に目覚めてしまい、大掃除のやめ時がわからなくなることでしょうか? 私は他人にとってはどうでもいいレベルの微妙な思い出の品の選別が大変ですね。 いつか使うかもしれない…もしかしたら捨てたら後悔するかもしれない… この迷いが積み重なると、あっという間に腐海が誕生することになります。 この腐海の怖い所は、物理的に部屋の容量を圧迫するところにありますね。 そういった品々を手に取りながら、限られた時間で脳内会議を繰り返して物を捨てていくのが 私の年末恒例行事です。 物をきっぱりと捨てていける人がうらやましいと思う今日この頃です。 さて、本題に入っていきましょう。 (以下会員限定)  
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