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名無しさん のコメント

かこつです!
魚は下処理の有無で劇的に味が変わりますよね。自分は霜降りが面倒なときは、塩や酒をふって少し置くだけでつかっています。軽く炙った魚のアラや、魚肉のつみれも手軽に旨味が出るので、もし使ったのが切り身でしたらぜひ試してみてほしいです。
エーミールさんのブロマガで海鮮鍋が食べたくなってきました!
No.56
28ヶ月前
このコメントは以下の記事についています
皆さんお元気ですか? エーミールでございます。 今月ももう終わりとなりますね。 来月からはいよいよ『師走』です。 一年の最後の月であり、今年の締めくくりにあちらこちらが慌ただしく動き始めますね。 こまめに部屋の掃除をされている方や、掃除が好きな方には縁があまりないかもしれませんが、 大掃除という期間限定ミッションもそろそろ開催されますね。 大掃除の大敵はなんでしょうか? 不精して積もりに積もった埃でしょうか? 見て見ぬふりをしてきた頑固な油汚れでしょうか? それとも急に完璧主義に目覚めてしまい、大掃除のやめ時がわからなくなることでしょうか? 私は他人にとってはどうでもいいレベルの微妙な思い出の品の選別が大変ですね。 いつか使うかもしれない…もしかしたら捨てたら後悔するかもしれない… この迷いが積み重なると、あっという間に腐海が誕生することになります。 この腐海の怖い所は、物理的に部屋の容量を圧迫するところにありますね。 そういった品々を手に取りながら、限られた時間で脳内会議を繰り返して物を捨てていくのが 私の年末恒例行事です。 物をきっぱりと捨てていける人がうらやましいと思う今日この頃です。 さて、本題に入っていきましょう。 (以下会員限定)  
ブロマガの主役は我々だ!
楽しいブロマガ!毎日更新!(原則)

我々だ!メンバーの戯言、生放送の議事録、クッソややこやしい時事解説、グルッペン氏の脳内予定表(仮)まで網羅的に掲載していきます。

要望があったら、順次新しいコンテンツを掲載しまする。