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紅夜さん のコメント

かこつです!
月末の速さに驚いておりました。油断大敵ですね。
自分も物を捨てられない性格なので大掃除は苦労します。ですが、最近は少し迷うことが減って前より片づけが進むようになりました。年のせいなのですかね?考え方が変わることもあるのだなぁと新たな気づきでしたが、その分新たなものを増やす自分は…と振出しに戻ります。駄目ですね。

『霜降り』大事なんですよね!そのひと手間でお魚は美味しさ、食べやすさが全然違います。この前ブリ大根を作ったとき、工程を忘れたときにはこんな変わるのか…とちょっと落ち込みました。エーミールさんがおいしい海鮮鍋を堪能できたようで何よりです!

次回のブロマガも楽しみにしております!
No.66
37ヶ月前
このコメントは以下の記事についています
皆さんお元気ですか? エーミールでございます。 今月ももう終わりとなりますね。 来月からはいよいよ『師走』です。 一年の最後の月であり、今年の締めくくりにあちらこちらが慌ただしく動き始めますね。 こまめに部屋の掃除をされている方や、掃除が好きな方には縁があまりないかもしれませんが、 大掃除という期間限定ミッションもそろそろ開催されますね。 大掃除の大敵はなんでしょうか? 不精して積もりに積もった埃でしょうか? 見て見ぬふりをしてきた頑固な油汚れでしょうか? それとも急に完璧主義に目覚めてしまい、大掃除のやめ時がわからなくなることでしょうか? 私は他人にとってはどうでもいいレベルの微妙な思い出の品の選別が大変ですね。 いつか使うかもしれない…もしかしたら捨てたら後悔するかもしれない… この迷いが積み重なると、あっという間に腐海が誕生することになります。 この腐海の怖い所は、物理的に部屋の容量を圧迫するところにありますね。 そういった品々を手に取りながら、限られた時間で脳内会議を繰り返して物を捨てていくのが 私の年末恒例行事です。 物をきっぱりと捨てていける人がうらやましいと思う今日この頃です。 さて、本題に入っていきましょう。 (以下会員限定)  
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