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万唐@特別抜刀隊さん のコメント

かこつです!
医食同源という言葉に基づき解説させて頂きます。
・野菜(特に緑黄色野菜)を食べる時は、脂質を一緒に食べることが大事です。βカロテン(つまりビタミンA)は脂溶性なので、単体ではなかなか吸収されにくいのです。

・炭水化物(糖質)を食べる際はビタミンB群を一緒に摂りましょう!ビタミンB群には糖質の代謝率を上げるものが多くあり、主に肉、魚に含まれていることが多いです。特に多いのはレバーですね。
 しかし、肉類はコレステロールが気になる…ということであれば、小鉢に水溶性食物繊維をつけることをオススメします。主にぬるぬる、ねばねばしてるやつです。
 水溶性食物繊維は、特保の飲料水などに入っていることで有名で、コレステロールの吸収を抑える作用があります。

・健康に良いことで知られる不飽和脂肪酸ですが、n-6系(ゴマ油、大豆油など)を摂りすぎると、善玉コレステロールを下げてしまいます。色んな油をまんべんなく摂ることが大切なのです。

・朝食をしっかりと摂ることで、一日の代謝が始まり、最も活動量が多いであろう昼〜夕方のエネルギー消費量があがります。もしも、あまり食べられないな、という場合は、ブドウ糖ゼリー飲料などでもいいので、脳にエネルギーを送ることを心がけてみてくださいね!

マジで長文になってしまいそうなので、最後にひとつだけ…。
様々なダイエット方や健康食品がありますが、一番大切なのは、一汁三菜腹八分、人生の楽しみとは様々な旬の食材を楽しく美味しく食べること!そしてたまに食べる天下一品のカタメこってりチャーシュー追加ネギニンニク増し増し魔改造ラーメンなのであります!!!

(どうかご自愛くださいね…)
No.87
29ヶ月前
このコメントは以下の記事についています
いつもお世話になっております。 ○○の主役は我々だのオスマンです。 梅雨真っただ中とはいえ、一部では真夏日になろうかとする今日この頃、 皆さまにおかれましてはいかがお過ごしでしょうか? さて、今回は皆様にお願いがございます… 良いダイエット方法と、 ヘルシーな食事を教えてください…(土下座) はい。また太りました。 実は最近書いていなかったと思うのですが、 昨年まで1年間続けていた運動の習慣が、ちょっとしたバタバタで数日しなくなり、 数日が一週間になり、十日になり…とすっかり抜けてしまいました。 結果、またリバウンドをしてしまいました… 最盛期は70→62㎏まで落としたのですが、 なんと!この間の健康診断では67㎏まで戻してしまいました。 (ああ、この身体が憎い) なーにがいけなかったんでしょうね… いや、運動の習慣が抜けてしまったのが悪いとはわかっているのですが、 まさかこんなスピードで元に戻るとは… お酒も飲まず、タバコも吸わず、 食事は自炊をしているものの、なぜかぷくぷくと成長する私の身体… おそらく燃費がいいんでしょうね… 車なら燃費がいいのはありがたいのですが、身体ならなんでこんなに憎らしいのか… またボチボチ、クソ輪っかとフィットボクシングを再開しようとしています。 が、皆さまも何か素敵なダイエット方法があればご教示いただけますと幸いです。 (以下、会員限定です。)  
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