おなべ

いつもお世話になっております。

○○の主役は我々だのオスマンです。

12月も目前に迫り、寒さが日に日に厳しくなってくる今日この頃、

皆様におかれましてはいかがお過ごしでしょうか？

今年も残り1月、ブロマガも今回を除くと残り2回になるかと思います。

(…もしかして、最後のブロマガは12/24…？)

今年も最後までしっかり頑張ってまいりますので、引き続きよろしくお願い申し上げます。

さて、前日のブロマガを見てみると、鍋に偏りがちになって危機感を覚える、

との記載を目にしました。

前述の通り、寒さが厳しさをも明日一方、手軽で、かつ温まることができる
鍋偏重になってしまうのは私も同様です。

が、一つ違うところをあげるとするのであれば、

私は同じ料理が続いてもあまり苦にならない、という事でしょうか。

そのため、私の一週間の献立は結構なレベルで内容が重複します。

最近は、鍋、鍋、鍋…ですね。(他をあまり知らないのもありますが。)

変わる点といえば、鍋の具材ぐらいなものでしょうか。

でも鍋は、具材を変えると、ダシが同じでも実質的には別の鍋になったりするので、

その点では別の料理を食べていることになるのか…？

個人的に好きな具材は

　寄せ鍋はカキ、タラ、鶏肉

　キムチ鍋は豚肉

ですね。

皆様も手軽で美味しい鍋メニューがあれば、
コメント欄にてお教えいただけますとありがたいです。

(以下、会員限定です)

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[honozomupe（ID：121971860）]

かこつです！！

[yuzu_MNDR（ID：117488079）]

かこつです！

[志乃（ID：28431157）]

かこつです。

[るね-瑠音-（ID：92607569）]

かこつです！

[ゲスト（ID：90517837）]

かこつです！

[『』（ID：77890695）]

かこつです！

[菜緒（ID：91558560）]

かこつです！

[ｋａｒｉｎ（ID：97276026）]

かこつです！

やはり鍋は味噌味のもつ鍋が好きです！
もつは好き嫌い別れるかと思いますが、もつの入った鍋での〆ラーメンがいちばん美味しくて……
最近は手入れがしっかりしているもつも売ってるので手軽に出来ます！
ぜひぜひもつ鍋を！！オススメです！！

[しの（ID：38137534）]

かこつです！
私も最近鍋ばっかりです🍲
100円くらいのカット野菜と肉団子や水餃子入れて、プチッと鍋のタレで食べてます！地鶏だしゆず塩鍋めちゃくちゃ美味しいです！色んな種類があるので今年の冬で全種類制覇したいと思ってます！

[ジャム（じゅり）（ID：126575337）]

かこつです！

[るあ。（ID：126441321）]

かこつです！
行ったことが無かったら
美幌峠も行ってみて欲しいですね
天気が良ければすごく綺麗に見れるので
是非オスマンさんにも見て欲しいです！

最後のブロマガまさかのクリスマスイブですか！
クリスマスは何をするのか気になるところですね。

北海道のエピソードありがとうございます！
次のブロマガ楽しみにしてます！

[けむり（ID：88523676）]

かこつですー！
白菜と豚バラのミルフィーユ鍋おいしいですよー！

[劉伽（ID：36276684）]

かこつです!
私は宮城側の蔵王の地元民です。お釜は山形宮城ともに蔵王のシンボルであるので、オスマンさんが地元のシンボルを堪能してきたこととても光栄に思います。
いつか機会があったら、ぜひ宮城の蔵王にも遊びにきてください。美味しいご飯と美味しいお酒、そして温泉が楽しめるいいところですよ!

[ゲスト（ID：126268661）]

かこつです！

[レイン（ID：61118780）]

かこつです！
鍋は豚バラ白菜鍋が美味しいので是非お試しあれ~
あと、肉団子もおすすめです。
鶏団子や豚団子と美味しいので是非！

[栗鼠（ID：95134997）]

ツーリングいいっすね！！
オススメお鍋はキャベ豚ミルフィーユです！ありきたりですが……。きしめんを入れるとご飯無しでいいので、どのお鍋でもおうどんが楽しめます！

[Yuki（ID：119857014）]

かこつです！やっぱり冬は鍋物ですね、水菜やレタスなど葉物は何を入れても美味しいですよ。

[陽-はる-（ID：123632723）]

かこつです！
我が家はあごだしやごま豆乳鍋を作ることが多いのですが、余ったお汁であごだしは雑炊に、ごま豆乳はチーズリゾットに…と〆を自分なりにアレンジして楽しんでます！
あとは柚子胡椒と一緒に食べるのも好きですね…食べる際にお出汁に少し溶かしても美味しいですよ😌

[なかなかなか（ID：16451127）]

かこつです

[モカ（ID：124494770）]

かこつです！
鍋美味しいですよね〜。昨日、エミさんも鍋のお話されていたので二日連続でお腹減ります…。おすすめの鍋はイ○ンで買った鍋の元で作るしょうゆ鍋ですかね。具材が余っても、翌日に卵とご飯入れて雑炊にして食べるのも美味いです！他はキムチ鍋好きです！オスマンさんと同じくうちも豚肉入れて食べますね。
北海道の話から東北のツーリングの話に…まだ未成年なので免許持ってないのですが、いつかバイク乗ってみたいなって思ってます。東北に行ったことないので写真がすごくありがたいです🙏
登山もお疲れ様でした！寒くなっているのでお互いお体に気をつけましょう！

[あかり（ID：84024233）]

かこつです！
この時期はうちもお鍋が大活躍してますね！
私はお鍋とはちょっと違うかもしれないですけどブリなどのしゃぶしゃぶが好きですね！
あとお鍋の時は毎回うどん派とラーメン派による〆戦争が起きますがオスマンさんは〆は何がお好きですか？

[あんこ（ID：119046249）]

かこつです！！
そろそろ雪降ってきそうですよねぇ…
俺の家では今年初めてこたつ出してめちゃめちゃ暖かくて離れられないです笑
今年最後はクリスマスイブ…！？オスマンさん誕生日といいイベントの日多いですね…(？)
俺も最近鍋食べましたけど、美味しいですよね~！！俺の家の鍋の具材は白菜、えのき、鶏肉、とかですかね……🤔親の気分によって変わります！！！！()
と、東北来たんですか！！！！(青森県民)
俺の家も結構旅行とかキャンプとかするんですけど、福島と山形だけ行ったことないです…
あとオスマンさん写真撮るの上手ですよね…
オスマンさん、風邪等ひかないように体調に気を付けて過ごして下さい！！！

[さぁな（ID：125845354）]

かこつです！

やはりこの時期の鍋はいいですよね……
オスマンさんのおすすめで今度食べてみようと思います！

そしてもしかして今年の最後は12/24のクリスマs…
とにかく楽しみです！笑

そしてツーリングの写真とても綺麗です…！！
本当に沢山のツーリングでの思い出のお話をありがとうございます(ᐡ ̥_ ̫ _ ̥ᐡ)

次回のブロマガ更新も楽しみにしております！

[ひなちゃ（ID：94220932）]

かこつですっ！
鍋はやはり家族がもつ鍋を作りがちです←
ですが、どうやら九州以外にもつ鍋の素がないと鳥取の方に聞いたのですがないんですかね🧐
自分的にはキムチ鍋がやはり最高ですね。
キノコ入れるのが好きです！白菜と豚肉と舞茸と長ねぎと豆腐と椎茸を入れてる鍋が格別に美味しいです

[雨ヰ（ID：89106901）]

かこつです！
自分の家はあまり鍋が出ないので鍋自体を数える程しか食べたことがありません。
そして今日は自分の誕生日なのでますます鍋からかけはなれてしまいます。(確かピザの予定でした)
皆さんがよく食べる鍋は何が一番人気で手軽なのでしょうか？作れそうなら我が家のシェフである妹に頼んでみようと思います。
ツーリング先での綺麗な写真、本当にいい秋晴れですね！
次のブロマガもたのしみにしています！！！

[さんきゅう（ID：75665079）]

かこつです！
鍋いいですよね〜
私の家では、とりあえず家にあるものを全部入れて野菜！肉！シメに麺！米！栄養たっぷり鍋！みたいなのが定番化しつつあります笑（カロリーは気にせず食べるがモットー）
12月になったらお餅も美味しい時期になるのでオスマンさんの、お餅の使い道を是非聞きたいです！私は毎年余らせて困ってます涙

[ランカー（ID：96812904）]

かこつです！

[ヘルツ（ID：125594208）]

オスマン先生かこつです。
おなべといえばモツ鍋ですモツ鍋！当方あまり鍋好きではなく鍋も冬場月一するかしないか程度なのですが、モツ鍋なら毎日でもいけます！ふるさと納税の返礼品とかでもおいしいモツ鍋あったりするのでぜひよしなに……！
免許持っておらずそもそも乗り物酔い系弱者なのでオスマン先生のツーリング録で遠出欲を満たしております……最近寒いので体調を崩されませんよう(￣ω￣;)

[chocolate55（ID：6392527）]

かこつです！
この季節は無印良品のお鍋のもとを重宝しています。お気に入りはスンドゥブチゲ、ビスク鍋、参鶏湯です。他にも和洋中華と色々な味があるので、お気に入りを探すのも楽しいですよ。よろしければご覧になってみてください^_^

[+無月+（ID：10647416）]

かこつです！
寒い冬にお鍋！マストですよね〜！
自分はあおむしと揶揄われる程葉物が好きなのでどんな鍋にも必ず白菜やほうれん草などの葉物を入れます。
オススメは白菜とお餅です！(今はしゃぶしゃぶ餅なるスライス餅が売っていて便利です)
味付き出汁でも勿論のこと、水炊きでポン酢やごまだれでも美味しい具材です👌✨

[ゲスト（ID：123836945）]

かこつです！
お鍋は白菜とか肉などを沢山入れて食べるのが好きですね！温まるし栄養にもいいのでよく食べますね！
ツーリングとても絶景なところを巡っていますね！寒いので体調に気をつけて事故起こさないで安全運転で楽しんできてください！

[でこぽんてぃー（ID：119688281）]

かこつです！
お鍋、味が変わると続いても大丈夫なのですが、同じ味だと飽きてしまいます…
スンドゥブ・参鶏湯、コムタン・水炊き…みたいな見た目も味も違うものだと楽しく食べられることに気づきました◎
もし良ければ食べてみてください！

[ゲスト（ID：126567964）]

かこつです！
もし再び東北へ訪れる事がありましたら、ぜひ宮城や岩手などの方面にもお立ち寄り下さい！
宮城は松島や秋保、岩手は平泉や花巻etc...他にも観光が楽しめるところが沢山ありますよ！
とりあえずオスマンさんが東北へ来て下さった事にこれ以上なく喜びました(^^)

イブのブロマガも楽しみにしております！

[おゆい@NB（ID：118234289）]

かこつです！
お鍋はいつも「とり野菜みそ｣の味噌を入れて食べています！(もしかしたら地域限定かもしれませんが)
ほんと少しのピリ辛でお野菜との相性抜群でオススメです！！
もしスーパー等で見かけたら買ってみてください！
もっと辛いバージョンもあるのでぜひ^^*

[Y氏（ID：93889804）]

かこつです〜
手軽…というか、学生なもんで自炊する機会は少ないですが…うちではお鍋は殆ど普通の料理鍋で人参、大根、白菜、鶏肉と肉団子あたりをぶっ込んで醤油味で煮込んで味噌汁みたいについで汁物として食べることが多いですね。
あとは、もはや鍋といっていいかかわかりませんが最近は父が水炊きを手軽に作れることに気づき、鶏(骨付きの方が美味しいらしい)と白菜を鍋にぶっ込んで薄い塩味の水炊きを作り、器についでポン酢や柚子胡椒で味変して食って、残りにご飯をぶっ込んでおじやを食べてます。美味しいのでよかったら是非。

[^o^（ID：126003134）]

かこつです！

[CRieD（ID：125569222）]

かこつですっ！

[御影イズミ（ID：9879221）]

かこつです。
お鍋と言ったら、豚肉と白菜のミルフィーユ鍋オススメです。
我が家ではほんだしと醤油をさっとふりかけて蓋をして弱火でじっくり煮込むのですが、長く煮込んで白菜がトロットロになったのを食べるのが最高です。
そして食べ終わったあとのつゆに春雨を入れて食べると二重で美味しいので是非試して頂きたいです。

[RiA（ID：124590256）]

かこつです！
お鍋だと私はトマト鍋が好きです。
鶏肉やソーセージ、人参、玉ねぎなど野菜とかいっぱい入れても食べやすくてオススメです。
私は和風の鍋が苦手で基本的にはトマト鍋しか食べないのですが一度ハマってからずっとこれです。
〆にリゾットとかにしたらめちゃくちゃ美味しいんでぜひ食べてみてください！

[みゅげ（ID：118091397）]

かこつです！
お鍋は基本寄せ鍋かちゃんこ鍋を食べているのですが、鷹の爪を入れると美味しいですよ。白菜・お豆腐と一緒に食べるのが長年お気に入りです。
後は鍋スープの素を使ってみても美味しいですよ。普段簡単には作れない味のお鍋が食べられるので、ぜひ購入を検討して頂ければ…！
………オスマンさん、お鍋のお野菜食べていらっしゃいますか…？
カキ、たら、鶏肉、豚肉…
「お鍋の好きな具と言えば！」という時にお野菜の名前も上がるようにしましょう！！

[残念な姉（ID：4838017）]

かこつです。
ピェンロー鍋などいかがですか。ごま油のお鍋なのですが、いつものお鍋よりもコクがあってとても美味しいです。ポイントはごま油をケチらず心配になるくらい入れることだと思います。ポン酒に合うのでおすすめです〜。

[ふゆ（ID：97002153）]

かこつです！
キムチチーズ鍋とか、カレー鍋なんかもおいしいので是非食べて欲しいです(*^^*)
あと、これからの時期は雪が降るのでなかなか行けないかもしれませんが秋田にも機会があれば来て欲しいです♪綺麗な雪景色もいいですが夏になると男鹿の雲昌寺というところではとても綺麗な紫陽花が見れます(*^^*)

[通りすがりのプッチンプリン。（ID：124562880）]

かこつです！
我が家では最近ミルフィーユ鍋を食べています。
白菜と豚肉が層のように重なっていてとても美味しいです！
是非是非お試しを…！

[^^（ID：96468046）]

かこつです！

[あんしょる（ID：58959012）]

かこつです！
私もこの季節は鍋に頼りがちになります…。
私のおすすめは薄ーくスライスした輪切りの大根を和風ベースの出汁で煮て、ポン酢で食べるシンプルなものです。さっぱりしていて食べやすいですし、大根だけでも結構満足します。
ほんとに鍋は具材や出しを変えるだけで別の料理になってくれるのでいいですよね！

[陽希（ID：29495566）]

かこつです！
私の家ではうどんすき鍋が流行っております。
具材と言えば、白菜、白ネギ、薄あげ、豚肉にうどんです！スープは東丸のうどんスープで作っています。
ほっこりとした味にうどんでお腹もいっぱいになるのでオススメです。大根おろしで食べるのもいいですし、私は豚肉をポン酢で食べています。
うどんは締めに使われることが多いですが、うどんメインのお鍋もいかがでしょうか？

[なシロ（ID：96717302）]

かこつです！

[夢夢（ID：52562759）]

かこつです。
お鍋…とは少し違うかもしれませんが、しゃぶしゃぶオススメです。
大根の薄切り、少々のお肉、豆腐やネギなんかも入れて食べるとめちゃくちゃ美味いです。
締めには冷静うどんを入れて、肉や昆布のお出汁が出たスープに絡ませ塩胡椒をかけて食べるととっても美味しいです。
よく母が作ってくれたレシピなのですが、一人暮らしを初めて数年なかなか食べれてません…。
オスマンさんは一人鍋をどのようにしていますか？

[桜花（ID：124537884）]

かこつです。お手軽でしたら、水炊きなんてどうでしょうか?
具材が、白菜　ネギ　かしわ(鶏)　キノコ等を入れ出汁は、鶏ガラ
これをポン酢でお好みに柚子胡椒を入れるとあっさりして美味しいです!
北海道いいですね!一度は行ってみたいものです。オスマンさん！いつか福岡の絶景巡りしてください。綺麗なところが沢山あるし、薬院に美味しいスイーツがあるのでお勧めです!

[まぐろ（ID：77763766）]

かこつです！
鍋はシンプルなおでんだしで煮たものが好きですが鍋の後にご飯入れておじやにするのが1番好きですね
風景お写真、良いカメラ使ってそうな写真ばかりでいつもめちゃくちゃ綺麗です

[ゲスト（ID：125638151）]

かこつです！

[ネクロパンダ（ID：28558849）]

かこつです
鍋とはちょっと違いますが、嬉野温泉水を使った湯豆腐がすごく美味しいのでおすすめです。具材は豆腐（多め）だけ笑
一日目は豆腐だけをポン酢で食べて、２日目に豆腐が残れば、ご飯ととき卵とネギとかキノコ類や湯通しした豚肉と出汁とか入れてなんちゃって雑炊にするのが自分流です。
豆腐が温泉水で溶けやすいので、豆乳鍋っぽいです。だから、２日目は具材追加じゃなくてカレールーでもまろやかなカレー雑炊になるかも？（試した事はないです）
温泉水はスーパーの豆腐だけコーナーで見かけるので、機会があれば試してみてください

[るぃ（ID：61883000）]

あつあつ鶏白湯鍋に豆乳を足し、スライスしたおもちやおうどんを入れて食べるのが大好きです!

豆乳を入れてぐつぐつ煮ると分離してしまうので、器によそってから豆乳を足すのがポイントです…是非!

おすすめの具材は豚肉、白菜、大根、人参です、根菜はピーラーでヒラヒラにするとすぐに火が通っておいしいですよ〜!!

[稔莉（ID：119989792）]

かこつです！！
お鍋にはやはりキノコが合います！！

[山岳兵（ID：19209957）]

かこつです
この季節は鍋が多くなりがちですよね
しかし、こたつで鍋をつつきながら呑む熱燗がまた格別で…〆のうどんも美味しいですしね！
東北にも来ていたんですね！しかも我が地元福島！
今回訪れた吾妻小富士もそうですが、福島県は活火山が多く著名な温泉地も豊富ですのでまたの機会があれば是非行ってみてください！温泉も然る事乍ら山の幸に海の幸、果物、お酒、なんでも美味しいですよ〜
あとはなんと言っても福島競馬場ですね！東北唯一の中央競馬場ですし、GIこそ開催はありませんがツインターボの七夕賞やオジュウチョウサンの開成山特別などGI並に盛り上がったレースもありましたので、こちらも機会があれば是非！福島県は馬との縁が多い県でもあるので、競馬ファンにはおすすめの地です！

[三八＿〇一（ID：11308978）]

好きなお鍋の具は蟹とカニ、かに、ズワイガニ、タラバガニ、松葉ガニ、毛ガニ、上海ガニ...とにかくカニでよろしくお願いしま~す

昆布、絹ごし豆腐、春菊、えのきで湯豆腐作ってお豆腐食べ終わったらしゃぶしゃぶに切り替えるとＱＯＬ上がって良き良き

またまたお返事ありがとうございました´ω`*
我々だの中で誰が１番とかなかったんですがこんなにマメにコメント読んでくれたら...惚れてまうやろ...ッ(　`ᾥ´　)ｸｯ
年賀状楽しみにしとりますノシ

[5才児（ID：97303892）]

かこつです！！
今年最後のブロマガが24！？！？もう最高のクリスマスプレゼント過ぎて泣いてます
お鍋はお肉とかキノコ、糸こん当たりが好きですかね🤔ラーメンとかもあうので良かったら試して見てください！！
旅行とか行ったりしないのでオスマンさんのブロマガでいつもニコニコで読んでるので次のブロマガも楽しみにしています！！

[ほろよいちゃん（ID：63018329）]

オスマンさんのツーリング記を読んでいたら、バイク乗ってみたいな〜！という気持ちが無事に爆誕しました。
必要がなくて車の免許も持っていないし、社会人だから通うの大変かなと思いつつ、最近教習所の資料を取り寄せてみたり。
ハンターカブとかクロスカブ、可愛くてかっこいいです…

[どうめき（ID：123364789）]

かこつです！今年最後のブロマガが 24日ですか...オスマンさんはクリスマスの予定とかもう決まってたり... ？w
この時期の鍋は絶品ですよね！私は白菜と豚肉だけの鍋にポン酢をかけて頂くのが大好きです！白菜がトロトロでたまらんのでぜひやってみて下さい！
次も楽しみにしております！

[あすぱらぎん。（ID：93058191）]

かこつです〜
私は個人的にはトマト鍋が好きなのですが、それ自体が好きというより、余った具材と汁にごはんと卵を突っ込んで蓋閉めてぐつぐつ…というリゾット目当てでトマト鍋開催する節があります！ぜひトマトが嫌いでなければ試してみてください！

[ひよこさぶれ（ID：35860768）]

かこつです。
お鍋良いですねぇ。うちでは豆乳鍋が多いです。他は定番ですが、やっぱり白菜と豚肉のミルフィーユ鍋ですかね。これは本当お手軽ですし、味変にトマトをぶち込んでも美味しいです！

東北ツーリングの景色、紅葉が素敵ですね。
写真を見てると、今年は何処にも行けなかったので、来年はどこか景色の良いところに訪れてみたいと思いました(^^)

[ヨドドノ（ID：22423595）]

かこつです◎

[さとさと（ID：54791879）]

かこつです。
うちは豆乳鍋に鮭入れるのが定番ですね（最近はお値段が高騰してるので食卓に出しづらいですけど）もし余裕がありましたら是非試してみて頂ければ〜！

[王子（ID：34349019）]

かこつです。北海道の郷土料理である石狩鍋などはいかがでしょうか？味噌仕立てのスープに鮭や白菜の旨みが溶け込んでとても美味しいですよ！鮭は塩のついてない切り身などが使いやすいです🐟
ぜひお試しを! 良い鍋ライフをお送りくださいませm(_ _)m

[NEO（ID：121825159）]

父がイタリアンが好きなのでよくトマト鍋を作ってくれます!!
うちの家はたっぷりの野菜(ほうれん草、キャベツ、玉ねぎ、カットトマト、ニンニク、ズッキーニ)を入れた鍋が定番です😋
締めにパスタを入れたらスープパスタですし、次の日まで汁を残してそこにご飯とチーズを入れたらリゾットも楽しめますのでお嫌いでなければ試してください‼️