最近、寒さが本格的になってきて、鍋を食べたい気持ちがムクムクしてきますね!!
やっぱり冬といえば鍋ですよ!
鍋ってバリエーションが豊富で、寄せ鍋・キムチ鍋・すき焼き・しゃぶしゃぶと挙げればキリがないくらい種類があります。
どれも美味しいんですが、僕が一番好きなのは水炊きです!
シンプルなんですけど、鶏の旨味がじんわり染み出していて、ポン酢で食べると最高なんですよね!
あと、初めて豆乳鍋を食べたときのことは今でも覚えています。
正直「豆乳で鍋ってどうなん?」と思っていたんですが、食べてみたらびっくり!
まろやかで優しい味わいが広がって、野菜も肉も全部包み込んでる感じで、めちゃくちゃ美味しかったんですよね。あれは衝撃でしたね。
それ以来、豆乳鍋も僕の中で冬の定番に加わりましたね!
水炊きと豆乳鍋、この二つが僕の中では鍋界のツートップですね!
皆さんはどんな鍋が好きですか?
この季節ならではの楽しみなので、ぜひ色んな鍋を試してみてください!
それでは次の話題にいってみよう!
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