『松田悟志のガットインTV vol.28』をご覧いただきありがとうございた！
今回はいよいよお皿たちも焼き上がり、たこ焼きのクオリティも爆上がりいたしました( ^ω^ )
てなことでレシピをご紹介させていただきます♪
ドドン！
vol.28 『マヨネーズと岩塩とレモスコでいただく絶品和風玉』
◎タネ（入れる順）
水（南アルプスの天然水）１３００ｍｌ
卵（きよら） ３個
塩（天塩）小さじ１
醤油（キッコーマン生タイプ）大さじ１
昆布だし（シマヤ 顆粒８g） 1.5本
カレー粉（SB） 少々
山芋粉（オタフク） 一袋
小麦粉（日清 フラワー） ３.５カップ
ごま油 少々
◎具材
たこ（モーリタニア産、メス蛸）
紅生姜（岩下）
たくあん（甘口）
青ネギ（小口切り）
◎仕上げ
・マヨネーズ（キューピー）
・岩塩
・フライドオニオン
・レモスコ（瀬戸内レモン農園
《振り返り》
「シンプル イズ ベスト、それでいて一芸に秀でたたこ焼き」をテーマに、ガットインTVで生まれた悟志の和風玉をブラッシュアップいたしました(￣▽￣)
次回は作りながら写真撮影を行いますので、もしよかったら一緒に作ってみてください♪
では、今回もありがとうございました！
次回もどうかお楽しみに♪
