【ニコめしレシピ】【食戟のソーマ】進化系のり弁＜ちくわ磯辺ビール揚げ＆タラのビール揚げ＞

2018-02-16 16:26

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【食戟のソーマ】進化系のり弁＜ちくわ磯辺ビール揚げ＆タラのビール揚げ

2018年2月17日(土)に放送した番組、
【ニコめし】見ろ！お弁当がキャラのようだ！
内にて、ひでごんすさんが調理されたメニュー。

ニコめしのタイムシフトは永久保存！
タイムシフトを見ながらつくってみよう！

レシピ動画はこちら

<食材>

タラ	2切れ
ちくわ	大2本
小麦粉	50g
揚げ油	適量
青のり	小さじ1/2
塩	適量
こしょう	適量
A
ビール	大さじ5
卵	1/2個
塩	小さじ1/2
サラダ油	小さじ1/2

<詳細工程>

①小麦粉をボウルに入れAのビール・卵・塩・サラダ油を加えて、泡立器でよく混ぜ合わせ、半分に分けて冷蔵庫で30分冷やす。

②タラに軽く塩・こしょうしてから、茶こしで小麦粉を薄くまぶす。

③①の片方に青のりを入れて混ぜる。青のりの方にちくわをくぐらせ、もう片方の衣に②をくぐらせ、170℃の揚げ油で、それぞれこんがり揚げる。

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