本日はおすすめ、ブリ桜干しのご紹介です。

今年は九鬼港でブリが大漁！
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当店では、ブリのみりん干し→ブリ桜干しを製造しております。

ブリをおろす作業はとても大変！
フゥフゥいいながらおろします！
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切り身にしていきます。
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独自のタレに１日つけます。
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乾かします。
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出来上がり！
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ブリカマは店頭限定発売です！
どうしても・・・という方はお電話を！
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