「料理店の寝椅子──彼女たちとの普通の会話」2-2

ブルーノート東京クラブマネージャー&ソムリエの田中奈津子さんと(全3回) 


来る2月20日にブルーノート東京でワタシのソロライブがあります。勿論、飲食セクションとのコラボは健在。シェフが変わった青山の料理が非常に楽しみですが、今回チョイスしたリカーは 


<泡> アンリ・ジロー/エスプリ/ブラン・ドウ・ブラン

 


<赤> ジュヴレイシャンベルタン/クロード・デュガ07

 


そして今回、初のモルト参入 


<モルト> ハイランドパーク25年 


 と、酒飲みならば「ヤッバ幻の逸品が2つも!」と仰け反られる事でしょう。詳細は連載次回の冒頭もしくは号外にて!!


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├○ 対談メモ

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├○ 於)新宿三丁目「トラットリア・ブリッコラ」(イタリア料理)
 

├○ 開始時刻) 20130628日午後08

├○ 終了時刻) 20130629日午前03

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■現実を直視できない職場なんです(1900w 


菊地 再びレディに臆面もない質問ですが、ご結婚はされていますか。すでにお子さんがいらっしゃるとか。 


田中 どちらもありません。 


菊地 では、バツありですか? スッピンピンでしょうか?