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記事 36件
  • 【1年1000カレー】1月12日 スリランカ ライス&カリー/手作り 麻婆茄子添え【No.75/1,000】

    2017-01-31 22:00  
    いつも通り、作り置きのカレーをニトスキで! 冷蔵庫に麻婆茄子があったので、いっしょに盛り付けます。

    スリランカ料理って日本の食事と合わせても美味しいんですよね。モルディブフィッシュという、かつお節のような食材を使って調理をするので、なんとなく日本風の雰囲気があるのです。
    あと、カッタサンボルのレシピをいろいろ調べていたら、YouTubeでフードプロセッサーにかけている動画を発見したので、作り置きのカッタサンボルをフードプロセッサーにかけてみた。
    日本の玉ねぎは白いので、スリランカの赤い玉ねぎとは違い、カッタサンボルの色味が白っぽくなりがち。白い玉ねぎは水分量が多いので、なんとなく現地で食べた味と違っちゃうんですよね。
    なにか改善策はないか、と調べていたのですが、フードプロセッサーにかけると、玉ねぎのサクサクとした食感がなくなってしまうので、そのままのほうが美味しいかも。
    でも、フードプロ
  • 【1年1000カレー】1月12日 プリッしたえびとたけのこ入り 海老カレー/セブンイレブン【No.74/1,000】

    2017-01-30 22:00  
    セブンイレブンで新しいカレーを発見。レトルトカレーだけど、チルドのコーナーにありました。金のビーフカレーの置いてあるところだよ(^^)

    いつもの通りニトスキに盛り付けます。赤いのは赤かぶのお漬物。
    ちなみにお味の方ですが、これはイマイチかも。「普通のカレーに海老を入れただけ」という印象。タケノコとか、具が多いので期待してたけど残念。海老の出汁がカレーの方にも出ていて、海老感があるともっと美味しいはず!

    カロリーはなんと127kcal! レトルトカレーにしてはとても低いです。エビという女性が好きな食材ということもあり、これは明らかに女性をターゲットにした商品ですね。

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    【1年1000カレー】1月5日 金のビーフカレー/セブンイレブン【No.60/1,000】 | カレーハンター協会 
  • 大阪スパイスカレー遠征でカレー☆ハンターが痺れた6食

    2017-01-30 12:00  
    この記事ではダイジェスト版のまとめをお届けします。各店の詳細レビューは追って投稿しますね(^^) まずは、Twitterモーメントより写真をドバっとご紹介。
    カレー☆ハンター大阪遠征 2017-01-27~2017-01-28
     
    第2次カレー☆ハンター大阪遠征(2017-01-27~2017-01-28)
    2日間で6食なら普通なんだけど、ランチ2軒、ディナー1軒とかなので、割りとお腹いっぱい。なにげにディナーも2軒いけそうではあった。太りそう(笑)
    カフェタイムに営業しているカレー屋さんが少ないので、食べ歩きの予定は綿密に立てて行ったほうが良いです。特に平日ランチのみ営業のカレー屋さんが多いので、ランチタイムは大忙し。
    臨時休業、開店時間延長など、細かなトラブルに対応できるように、近場にカレー屋が集中しているエリアから攻めるのがオススメ。
     
    今回は、弾丸ツアーだったので6軒!
    1軒目:
  • 【1年1000カレー】1月12日 スリランカ ライス&カリー/手作り【No.73/1,000】

    2017-01-29 22:00  
    作り置きのカレーを食べる! ニトスキに入れて温めると楽ちん!
  • 【1年1000カレー】1月11日 カップヌードル カレー/NISSIN【No.72/1,000】

    2017-01-28 22:00  
    1年1000カレーをやるなら、これを食べないとね! カップヌードル カレー!

    安定のデザイン。これ、食べ物が合わない海外で見ると、ものすごい安心するんですよ(笑)

    中身はこんな感じ。カレーは、じゃがいもが特徴ですね。

    3分後の状態。ちゃんと混ぜて食べましょう!
  • 【1年1000カリー】1月11日 スナックサンド ビーフカリー/フジパン【No.71/1,000】

    2017-01-27 22:00  

    ランチパックと同系統の製品。スナックサンドはいろんなカレー味がありますが、ビーフカリーは定番のカレー味。なかなかおいしいです。

    割ってみると、こんな感じ。もう少しルゥが多いとさらに美味しくなるよ!※以後の【1年1000カレー】は、公式サイトとTwitterにて更新いたします。
  • 【1年1000カリー】1月10日 KANDY@日本橋/ロイヤル オールスターズカレー 1,900円【No.70/1,000】

    2017-01-26 22:00  
    社長の大内さんにインタビューをさせていただきました。インタビューの動画は後ほどニコ生チャンネルにアップしてお知らせいたします。

    チキンカレー。

    フィッシュカレー。酸味が効いてます。

    アル・ホディ。じゃがいもの入ったスープカレー。ココナッツミルクがたっぷり。このカレー、私、大好きです(^^)

    海藻の練り込まれた麺。かぼちゃのカレー。コットゥ。ポルサンボル。パパド。チャトニ。ライス。
    ご飯は、インディカ米ではありませんが、固めに炊いてカレーに合うようになっています。かぼちゃのカレーが美味しかったので、もう少したくさん食べたかった(笑)

     
    他にもいろいろ食べました(^^)
    アッパー(ホッパー)。スリランカのクレープ。といったところでしょうか。南インドのドーサに近い食べ物です。食べ方も似ています。
    私はこれが大好きで、スリランカに居たときも頻繁に食べていました(笑)日本で美味しいホッパ
  • 【1年1000カリー】1月10日 おくすりやさんの生姜カレー/廣貫堂 298円【No.69/1,000】

    2017-01-25 22:00  
    ポークカレーのベースに刻んだ生姜が入っています。薬膳感はそれほどでもないです。

    203kcal。富山のカレーです(^^)
  • 【1年1000カレー】1月9日 もうやんカレー大忍具/和牛ホホ肉ビーフカレー 普通盛り 5辛 1,200円【No.68/1,000】

    2017-01-24 22:00  

    なんだか年明けから風邪をひいていて治らないので、もうやんカレーで元気注入!

     
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  • 【1年1000カレー】1月9日 カレーパン/ファミリーマート【No.67/1,000】

    2017-01-23 22:00  

    山崎製パンが製造。山崎パンのスタンダードなカレーパンとほぼ同じ味。

    355kcal。最もオーソドックス。ザ・カレーパン!

    割ってみるとこんな感じ。パン生地がもう少しパサパサしていないと最高ッス。