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記事 36件
  • 【1年1000カレー】1月8日 スリランカ料理 ライス&カリー/手作り【No.66/1,000】

    2017-01-22 22:00  

    1月22日のイベントで提供するスリランカカレー。告知用に写真が欲しかったのですよ(^ ^)
    右下がスリランカのチキンカレー。

    酸味のあるチキンカレー。

    小松菜のマッルン。小松菜をスパイスとココナッツで炒めた料理です。女性に人気。

    カッタサンボル。日本の白い玉ねぎだとスリランカのものより少し色が白っぽくなりますね。

    ポルサンボル。スリランカのココナツふりかけ。これだけでもご飯がたっぷり食べられます。

    パリプ。レンズ豆のカレー。ココナツミルクで煮た豆カレーで、これも女性に大人気。

    ほぼこの構成で提供する予定ですが、いくつか変更や追加などあるかも。野菜のカレーがあった方が良さようなので。ワンプレートに五品は載せますよ(^ ^)
  • 本日の放送は、機材トラブルのためコミュでの配信にな

    2017-01-22 10:13  
    本日の放送は、機材トラブルのためコミュでの配信になります。放送は、こちらでご覧いただけます。ご迷惑をお掛けしまして大変申し訳ありません。【裏】カレーハンター協会http://com.nicovideo.jp/community/co2632110コミュにて配信中!<a href="http://com.nicovideo.jp/community/co2632110"><u>【裏】カレーハンター協会</u></a>←クリック

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  • 【1年1000カレー】1月8日 小野員裕の鳥肌の立つカレー キーマカレー【No.65/1,000】

    2017-01-21 22:00  

    ネーミングが秀逸ですねぇ。確かにレトルトカレーらしからぬ香りと味。コリアンダーが強めのスパイス使い。

    辛口と表記がありますので、他のカレーよりもやっぱりちょっと辛めです。辛さが苦手な人は控えたほうがいいかもね。

    欧風カレーって、コリアンダー入れると印象がかなり変わりますねぇ。これは、コリアンダーパウダーを一家に1つ常備してもよいかも(^ ^)
  • 【1年1000カレー】1月7日 カップラーメン バターチキンカレー味/無印良品【No.64/1,000】

    2017-01-20 22:00  

    無印良品のカップラーメンその2。無印良品らしいシンプルなパッケージです。

    フタを開けるとこんな感じ。スパイスの香りが一気に広がります。これはグリーンカレーの方と同じですね。

    追加で入れるオイルの香りがリッチ! 美味しいけれどバターチキンカレーとは微妙に違うかも。

    バターチキンカレー味の商品は世の中にたくさんありますが、ちゃんとバターチキンカレーの味になっている商品は少ない。バターをしっかり効かせないといけないので、再現するのが難しいのかもしれませんね。
  • 【1年1000カレー】1月7日 和風だしのカレーうどん/ファミリーマート【No.63/1,000】

    2017-01-19 22:00  
    セブンイレブンの和風カレーうどんが美味しかったので、ファミリーマートの方も食べてみる。こちらは普通。なんだろ?何が違うのかなぁ?

    極太麺。もう少しコシがあると美味しいかも。
  • 【1年1000カレー】1月6日 全粒粉スナックサンド カレー&マカロニサラダ/フジパン【No.62/1,000】

    2017-01-18 19:30  

    ランチパックもどき。スナックサンドは、いろんな味がありますね。当たりハズレあり。これは、まあまあかな(苦笑)

    1個101kcal。2個入りなので合計202kcal。揚げカレーパンより低カロリー(^^)

    中身の具は、こんな感じ。マカロニサラダというよりは、ホワイトソースがカレーと一緒に挟んであります。どちらもマイルドなお味。
  • 本日、20:00から生放送!カレー☆ハンターが教える「失敗しないカレー屋選び」

    2017-01-17 19:35  
    生放送中だけ無料でご視聴いただけます。 【今日だけ無料】「美味しいカレー屋の選び方」を教えちゃう放送【第6辛:20170117】&lt;a href=
  • 【1年1000カレー】1月5日 カップラーメン グリーンカレー味/無印良品【No.61/1,000】

    2017-01-17 19:30  

    無印良品が放つカップラーメン。こいつはすげぇですよ。表面を包むビニールを剥がすだけで香り立つスパイス。

    もちろん食べても濃厚なスープ。これは、そこらのタイ料理店で売っているグリーンカレーより美味しいですよ。

    あと入れのオイルも香り高く、かなりのクオリティ。ナンプラーの香りだけでなく、その他にスパイスの香りがします。

    麺はサクッと食べ切ってしまいましたが、残ったスープを鍋に移して、鶏肉と野菜を追加して少し煮れば、そのままグリーンカレーになりそうな濃厚さです。いやはや、驚きました。
  • 【1年1000カレー】1月5日 金のビーフカレー/セブンイレブン【No.60/1,000】

    2017-01-16 19:30  

    ニコ生チャンネルで紹介した「金のビーフカレー」です。改めて食べても、やはりこれは美味しいですね。
    ルーのベースはデミグラスソースでビーフシチューのような味わいです。

    このカレーの特徴的な点は、肉がごろごろ入っていること。原材料名を見ても牛肉が1番含有量が多い表記になっています。
    レトルトカレーの場合、具がほとんど入っていないことも多いので、このカレーのようにゴロゴロ具が入っていると、お得感がかなりありますね。

    濃厚な味なので、たくさんは食べられませんが、210gあれば十分リッチな香りを楽しめます(^ ^)
  • 【1年1000カレー】47都道府県のご当地レトルトカレーランキング選考【No.6~58/1,000】

    2017-01-15 20:30  
    2017年の初カレーは「日本全国のご当地レトルトカレー!」
    調べてみたら日本全国にご当地レトルトカレーが400種類くらいありました! 2017年の年明け早々、ニコ生チャンネルで、ご当地レトルトカレーの最強を決める放送をしました。
    カレーハンター協会チャンネルhttp://ch.nicovideo.jp/curryhunter
     
    【1年1000カレー】1月3日に食べたご当地レトルトカレーの一覧
    この放送では、日本全国のレトルトカレーを52種類食べました。ひとつひとつ細かく説明することは出来ませんが、食べたカレーを一挙に紹介いたします!
     
    北海道エリア【No.6~8/1,000】
     白身のトロとも呼ばれる【のどぐろカレー】

    47都道府県のご当地レトルトカレー専門店『地カレー家』 白身のトロとも呼ばれる【のどぐろカレー】 | 北海道エリア,北海道 |
    しんや ほたてスープカレー(箱入) 北