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ニューヨーカーで大人気の ミシュランの星も
獲得している 天ぷら屋さん、「Matsui」で
ニューヨークに住む 古くからの友人
リンゼイ芥川笑子さん、NYの 高級レストランの
インテリア・デザインを 一手に引き受けて
いらっしゃる高崎康裕社長、ビジネスウーマンの
黒田智子さんと ディナーをご一緒しました。
日本では“なだ万”で 天ぷらを手がけていらした
近野清史シェフ(右)だけあって、見事なお味で
大満足♡ 舌の肥えたNew Yorkerも黙らせる
さすがの腕前ですね♪
②に つづく。。。
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