先日、尾鷲まるごとヤーヤ便の取材がありました。

尾鷲まるごとヤーヤ便
http://www.owase-kb.jp/ya-yabin.html

尾鷲まるごとヤーヤ便は、地域の特産品はもちろん風土、文化も含め、まるごと味わい、感じ、楽しんでもらえる詰合せを、年4回お届けする頒布会です。

当店では、今回珍しいヤガラの干物を出品させていただきました。

ヤガラとはながーい真っ赤なお魚で、全国的に水揚げが少なく高級魚として扱われています。
京都の料亭などでお吸い物として出されることがあるそうです。
九鬼港では毎年まとまった水揚げがあります。

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当店で干物にしてみました。
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珍しい！ということで、CBCテレビ「ゴゴスマ -GO GO!Smile!-」尾鷲ヤーヤ便の特集で紹介されることになりました。

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撮影にはお笑い芸人アルコ＆ピースさん、CBCアナウンサーの方、そして尾鷲市長も。

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七輪で焼いて食べていただきました。

皆様、撮影後も「おいしい！」と言って、完食していただきました。

ヤーヤ便にも入っているスルメイカが人気でした♪
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放送は5月26日（月曜日）14時半頃　CBCテレビ「ゴゴスマ -GO GO!Smile!-」
東海地方限定です。