モスバーガー新作の具材は『さば味噌』と『彩り野菜のきんぴら』に決定！
さば味噌は骨までやわらか仕込み！
バンズ（パン）の代わりに、ご飯を焼き固めたライスプレートでお惣菜を挟んだお米のバーガーこと『モスライスバーガー』の新作が、10月29日（火）から登場です。
『さば味噌（骨までやわらか仕込み）』（360円）と、『彩り野菜のきんぴら』（310円）の2種類がラインナップ。最高に健康志向で、モスらしいニューカーマーとなっています。
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煮込み魚を具材にしたバーガーはかつてあったのでしょうか？ 「さば味噌 骨までやわらか仕込み」は、国産のさばを煮込み（骨がやわらかくなるまでじっくりと）、2種類の赤味噌、バター、しょうが、一味唐辛子をブレンドした特製の味噌ソースをたっぷりとかけ、細切りねぎをトッピング。ふっくらと仕上げたさばとコクのある味噌ソースが、もっちりとした食感のライスプレートによくあうそうです。
「彩り野菜のきんぴら」は、有明産の焼きのりの上に、京都のおばんざいをイメージした具だくさんのきんぴらをのせ、ライスプレートでサンド。きんぴらにはレンコン、人参、椎茸、タケノコ、白ゴマ、赤ピーマン、高野豆腐を使用し、それぞれの具材を丁寧に炊き上げています。さらにアクセントとして唐辛子を加え、色の淡いしょうゆを使うことで、素材本来の彩りと風味を活かした上品な味わいに。
ハンバーガーチェーンが出す煮込み魚というのが、非常に気になりますね。まだまだ一ヶ月と先の話ですが、期待したいニューバーガーです！
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商品概要
■商品名・価格：モスライスバーガー「さば味噌 骨までやわらか仕込み」（360円）
モスライスバーガー「彩り野菜のきんぴら」（310円）
■販売期間 ： 2013年10月29日（火）～2014年3月下旬 ※期間限定
■販売店舗 ： 全国のモスバーガー店舗（一部店舗除く）
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オリジナリティあふれる"和"のバーガー『モスライスバーガー「さば味噌 骨までやわらか仕込み」』『モスライスバーガー「彩り野菜のきんぴら」』 ～10 月 29 日（火）から期間限定で新発売～［モスバーガー］
（ロバーツ町田）
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