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【個宅(kotaku)飲み】第4回:美味しいレッドブルカクテルは場当たり的に誕生するのか? レッツチャレンジ!
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【個宅(kotaku)飲み】第4回:美味しいレッドブルカクテルは場当たり的に誕生するのか? レッツチャレンジ!

2013-12-05 18:30
    レッドブルカクテルテスト2


    レッドブルに翼をさずける?

    コンビニのエナジードリンクコーナーにズラッと並ぶ赤い牛の一団といえばエナジードリンク『レッドブル』。

    今回も何度か行っているレッドブルカクテル作りにまたまた挑戦。定番なんてやっても面白くないので、気になったやつ、目についたものを混ぜて納得の一杯ができるのか? とやや冒険しました。

    シェーカーを使わない、ビルドでOKな簡単レシピになっています。
     


    【大きな画像や動画はこちら】

     
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    ■オレンジ『ブル』ッサム

    禁酒法時代のアメリカで誕生したという『オレンジブロッサム』を元ネタに、レッドブルを加えた一品。もともと闇ルートの粗悪な酒を、そのままでは飲めないのでオレンジ・ジュースを加えたのが始まりだとか。

    ━材料

    ジン:45ml
    オレンジジュース:20~45ml
    レッドブル:適量

    ━作り方
    グラスに氷を入れ、ジン、オレンジジュース、レッドブルを入れ混ぜる。



    20131129_redbull_test3

    この3品を...。


    20131129_redbull_test4

    混ぜると...。


    20131129_redbull_test5

    ジンが香るオレンジジュースに。


    本来のオレンジの甘いフルーティーさと、ジンの爽やかさがマッチしたカクテルに、レッドブルのなんとも言えないエナドリ感がイン。一口で二度美味しいとも言えますが、あえて合わせることもないかも...。


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    ■とりあえず混ぜてみたぜSORRY!

    名前に魅かれて購入した『前略 好みなんて聞いてないぜSORRY「黒五インペリアルポーター ~黒糖極深仕立て~」』。結果なんて考えてないぜSORRY。このビール、黒豆きな粉・黒胡麻・黒糖などを使用しており、苦みが薄いので、ビールというより「飲むデザート」。黒蜜のかかったきな粉餅を食べているような味でした。

    ━材料

    レッドブル:2
    前略 好みなんて聞いてないぜSORRY:1

    ━作り方
    レッドブルと前略~をグラスに入れ混ぜる。


    20131129_redbull_test6

    缶のデザインが良いですね...。


    20131129_redbull_test7

    ハイ! 混ぜた!


    20131129_redbull_test8

    黒ビールのようなクリーミーな茶色がっかた泡にうっとり


    黒米・黒豆・黒糖などがひしめき合っているだけに、甘みが強く、あまりレッドブルを感じさせない味に。元からなのかレッドブルを追加したからなのか、ドロッとした食感が発生しており、まさに飲むデザートな一杯に。ただ、ちょっと甘すぎたかも...。


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    (ロバーツ町田)

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    RSSブログ情報:http://www.kotaku.jp/2013/12/redbull_experiment_december.html
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