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「ありそうでなかったもの」
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「ありそうでなかったもの」

2023-02-15 07:00

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     この辺りはタコが名物だ。
     凧ではない。足が八本で黒い墨を吐く、あの蛸である。黒潮による栄養豊富な海流のおかげでタコの餌となるアワビやサザエなどの貝類や伊勢エビなどの甲殻類が数多く生息するおかげで、神奈川県内でも水揚げ量はトップクラス。丸々太った身は歯ごたえがありつつも柔らかく、噛めば海の滋味が口の中に溢れてくる。「佐島の地ダコ」といえば、ちょっとしたブランド品にもなっている。

     
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