• このエントリーをはてなブックマークに追加
脳機能を向上させたい人のためのケールカレー
閉じる
閉じる

新しい記事を投稿しました。シェアして読者に伝えましょう

×

脳機能を向上させたい人のためのケールカレー

2021-09-08 20:28

    今回は『ケール』を使ったレシピです!







    <材料>

    青菜(ケール・ほうれん草)・・・・200g
    オリーブオイル・・・・・・・・・10cc
    玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・100~125g
    にんにく・・・・・・・・・・・・1片(5g)
    オリーブオイル・・・・・・・・・大さじ1(18g)
    コリアンダー・・・・・・・・・・大さじ1/2
    クミン・・・・・・・・・・・・・大さじ1/2
    カイエンペッパー・・・・・・・・小さじ1/4(お好みで)
    塩・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/4(1.5g)
    トマトソース・・・・・・・・・・100g
    無塩バター・・・・・・・・・・・10g
    ガラムマサラ・・・・・・・・・・



    <作り方>

    1.青菜を細かめのざく切りにする。
    2.1を耐熱容器に入れてオリーブオイルを回しかけ、ラップをして電子レンジで600w2分加熱する。
    3.ニンニクと玉ねぎをみじん切りにする。
    4.フライパンにオリーブオイルをしき、玉ねぎを入れ広げて強火で加熱する。
    5.4に水を加えてフライパンを回すように混ぜ、中火で飴色玉ねぎの水分を飛ばす。 
    この記事は有料です。記事を購読すると、続きをお読みいただけます。
    ニコニコポイントで購入

    続きを読みたい方は、ニコニコポイントで記事を購入できます。

    入会して購読

    この記事は過去記事の為、今入会しても読めません。ニコニコポイントでご購入下さい。

    コメントを書く
    コメントをするには、
    ログインして下さい。