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あらゆる料理に野菜のうまみを加えられるブイヨンドレギュム
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あらゆる料理に野菜のうまみを加えられるブイヨンドレギュム

2021-09-30 13:46
    今回は離乳食にも使える野菜で作る「出汁」のレシピです!






    <材料>

    ニンジン・・・・・・・150g
    セロリ・・・・・・・・50g
    トマト・・・・・・・・100g
    玉ねぎ・・・・・・・・1個(150g)
    ニンニク・・・・・・・1片(5g)
    水・・・・・・・・・・1L(全体がしっかり浸かる)




    <作り方>

    1.野菜を薄め、細かめに切る。
    2.切った野菜を鍋に入れる。 
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