【作業時間5分】温度管理で旨味をしっかり引き出すキノコとブロッコリーの低温調理アヒージョ

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今回は、カロリーの質が高い『アヒージョ』をご紹介！

＜材料＞

ブロッコリー・・・・・50g
マッシュルーム・・・・50g
ニンニク・・・・・・・1~2片(5~10g)
オリーブオイル・・・・50cc

＜作り方＞

１．ジップロックにニンニクを入れて、つぶす。
２．１にオリーブオイルとマッシュルームを入れる。