【食物繊維摂取×オメガ3補給】まな板いらずでキャベツを大量消費するキャベツとサーモンの重ね蒸し煮

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今回は、『キャベツ』を大量消費するレシピをご紹介！

＜材料＞

サーモン・・・・・・・・200g
キャベツ・・・・・・・・300g(大6枚)
卵・・・・・・・・・・・1個
出汁・・・・・・・・・・200cc
塩・・・・・・・・・・・小さじ1/3(2g)
酒・・・・・・・・・・・大さじ1(15g)
みりん・・・・・・・・・小さじ2(12g)
醤油・・・・・・・・・・小さじ2(12g)
片栗粉・・・・・・・・・大さじ1(9g)

＜作り方＞

１．フードプロセッサーにサーモン,酒,卵を入れて、ペースト状にする。