アンチエイジングに。35kcalのヘルシーなアーモンドラテプリン

管理栄養士からのワンポイントアドバイス

アーモンドには、抗酸化作用のあるビタミンEが多く含まれており、細胞の老化を遅らせる作用があります。

また、食物繊維も豊富なので、お通じにうれしい効果が。肌のトーンアップに欠かせない鉄分も一緒に摂れる、女性にうれしいプリンです。

アーモンドラテプリン

＜材料4人分＞

アーモンドミルク　200cc インスタントコーヒー　小さじ1/2 砂糖　大さじ2強 粉ゼラチン　4g 水　100㏄

＜作り方＞

小鍋に水を入れて粉ゼラチンを振り入れ、ふやかしておく。 1を弱火にかけて、ゼラチンが溶けたら他の材料をすべて加え、沸騰しないうちに火を止める。 器に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。

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