今度は元イギリス王室専属シェフが手掛けるスイーツショップが日本初上陸しましたよ!
その名も「CAROLYN ROBB THE ROYAL TOUCH(キャロリン ロブ ザ ロイヤル タッチ)」。
8月29日(水)にルクア大阪にオープンしたこちらのショップは、チャールズ皇太子・ダイアナ元妃・ウィリアム王子・ヘンリー王子の食事を担当したシェフ、キャロリン・ロブが手掛けています。
気になるスイーツはというと、ウィリアム王子のロイヤルウェディングケーキのベースとなった「チョコレート・ビスケットケーキ」も扱っているのだとか!
それ以外にも、イギリス伝統の「ショート・ブレッド」や「ビクトリア・スポンジケーキ」、季節の食材を取り入れたカップケーキまで、イギリススイーツがそろっているそうです。
そして、原料の小麦粉はキャロリン・ロブが使用しているオーガニックの小麦粉をイギリスから直輸入しているこだわりよう。
「イギリスを感じられる」スイーツショップになっているのではないでしょうか。 お近くにお寄りの際は、ぜひ訪れてみてくださいね。
[CAROLYN ROBB THE ROYAL TOUCH]
大阪市北区梅田3-1-3 ルクアB1
06-6151-1212
10:00〜22:00/不定休
text by MYLOHAS編集部 佐々木崇
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