海だけじゃない、もうひとつの湘南の顔

湘南で唯一の酒蔵熊澤酒造は、茅ヶ崎の山側に醸造所を持つ老舗の蔵元です。

そんな熊澤酒造の敷地内にあるイタリアン「MOKICHIトラットリア」が5月の末に完全リニューアルオープンしました。今回のリニューアルは、築450年の古民家を移築するというとても大規模なもの。新しくなった店内は、広々として開放的な雰囲気に溢れ、裏山の自然の中に溶込むような空間がとっても素敵です。

敷地内にはビール工房やギャラリー、パン屋も

この趣溢れる古民家でいただけるのは、石窯で焼き上げた自慢のピッツァをはじめ、自家製ベーコンや湘南の地素材を使ったお料理の数々。敷地内の工房からはオリジナルのクラフトビールや天然酵母で焼き上げたパン、そして、もちろん日本酒も！

熊澤酒造の敷地全体が、まるでヨーロッパの避暑地を訪れたかのようなガーデンスペースになっていて、ビール工房の他、ギャラリーやパン屋、そして酒蔵を改築した日本食レストランもあり、食事の後に軽く覗いてみると楽しいと思います。普段思い描く湘南とは異なる、山のイメージの湘南も新鮮です。

四季の自然を肌で感じながらいただく、地の食事と地のお酒は、この立地だからこそ実現。デートはもちろんのこと、両親を連れて行ってあげても喜ばれそうな、わざわざ東京から足を運びたくなるレストランです。

[MOKICHI TRATTORIA]

神奈川県茅ヶ崎市香川7-10-7

TEL：[phone]

定休日：第3火曜日（7・8・12月は無休・年末年始はお問い合わせください）

営業時間：平日　11:30〜15:00、17:30〜22:00　土・日・祝11:30～22:00

RSSブログ情報:http://www.mylohas.net/2014/06/038729mokichi.html