日本でもすっかり定着した大人気のポップコーンですが、おいしいだけでなく、素材にこだわる時代になりました。全米取扱店舗数ナンバー1のシアトル発グルメポップコーン「POP!gourmet popcorn」が日本初上陸で表参道に直営店がオープンしました。
厳選素材、添加物不使用。こだわりのフレーバー
世界中から集められた厳選素材を使用し、保存料も使わず作られるポップグルメポップコーンの商品は、「ウルトラプレミアムポップコーン」と評され、あのニューヨークのプラザホテルで取り扱われるなど、全米で大人気だそう。
高級食材において最も栄誉ある「ソフィーアワード」金賞を獲得し、スナック菓子の領域を超えています。それもそのはず、オイルの中でも酸化しにくいサンフラワーオイルを使用し、フレーバーごとにコーンの種類も変える徹底ぶりです。さらに、芯まで味が染みこむ特許製法で、直営店限定フレーバーなどを展開しています。
日本では、その限定4フレーバーと、プレミアムフレーバー4種類が発売されます。
ワインやシャンパン、お料理にも合う
ポップコーンはスナックという概念を吹き飛ばすフレーバーで、トリュフやチーズ、ガーリック味など、ワインやシャンパンのお供にぴったり。
また、クルトン替わりにガスパチョの上にポップコーンを入れるのも相性抜群。秋以降は、日本オリジナルフレーバーも登場予定だとか。ジュエリーショップのような店内にぴったりの高級感あふれるフレーバーです。
ホームパーティーに冷えたワインとともにいただくと、驚きとおいしさで盛り上がりそう! 未開封状態であれば「消費期限1年」なので、ギフトにしても喜ばれます。
住所:東京都渋谷区神宮前6-6-9
TEL:03-6427-2701
営業時間:11:00~20:00 (不定休)
・インフィーズドフレーバー(直営店限定)1200円
・プレミアムフレーバー 980円(ともに税込)