風情あるティーショップで、お茶の淹れ方をマスター

以前こちらの記事でご紹介した「NAKAMURA」が先月末、蔵前にオーガニックグリーンティーの専門店「NAKAMURA TEA LIFE STORE」をオープンしました。 「昔ながらの街のお茶屋さん」をイメージ

大通りから一本裏通りに入った下町情緒豊かな小道沿いにたたずむショップは、入り口いっぱいに広がるネイビーの暖簾が目印。暖簾をくぐると目の前にはバーのようなカウンターがあります。ここでは、急須で淹れたばかりのお茶を試飲しながらおいしいお茶を淹れるコツをていねいに教えてもらうことができます。カウンターから少し見上げたところには、お茶の淹れ方がくわしく描かれた黒板も。

「一見お茶屋さんには見えないけれど、実は伝統文化を踏襲している昔ながらの街のお茶屋さん」をイメージしたという店内には、無農薬有機栽培で収穫した煎茶（3種類）をはじめ、玄米茶やほうじ茶など7種類もの商品が色とりどりのパッケージとともに並べられています。また、若い人にもっと急須でお茶を楽しんでほしい、という思いから、厳選されたデザイン性の高い急須やお茶菓子も並べられ、お茶と一緒に手に取ることができます。

茶園直営店として、上質な茶葉を高いトレーサビリティを保ったまま消費者のもとへ届けることを大切にしている「NAKAMURA TEA LIFE STORE」。店内には、実際に栽培している畑の写真や動画もディスプレイされ、ここで手に取るお茶がどんな場所でどのように栽培されているものなのかを知ることができます。

今後は月に1回程度、生産者の方を招いてお茶の栽培や飲み方についてのセミナーの開催を予定しているそう。また、店内に焙煎機を設置して店頭で焙煎するサービスも予定しているとのことです。

[NAKAMURA TEA LIFE STORE]

住所：東京都台東区蔵前4－20－4

営業時間：12：00 ～ 19：00 （月曜定休）

RSSブログ情報:http://www.mylohas.net/2015/03/044378nakamura_tea_life_store.html