皆様、お疲れ様ですぴよ・◇・♡
明日のレシピを大公開だぴよ～！

♪煮込みハンバーグ(2人前)♪
☆材料
(ハンバーグ)☆
玉ねぎ 1個／牛肉切り落とし 300g／卵 1個／パン粉 大さじ3／塩 少々／コショウ 少々
(煮込みソース)
小麦粉 大さじ4／バター 20g／玉ねぎ 1/2個／しめじ 1パック
水 400cc／コンソメ 1個／ケチャップ 大さじ6／ウスターソース 大さじ6
砂糖 大さじ1／とろけるスライスチーズ 2～4枚

～行程①～
半冷凍状態の牛肉と、一口大に切った玉ねぎをフードプロセッサーに入れ、ミンチ状にする。

～行程②～
行程①をボウルに移し、溶いた卵・パン粉・塩コショウを加え、粘り気が出るまで混ぜる。

～行程③～
ボウルの中で4等分にし、丸く形を整える。
熱したフライパンに油をひき、ハンバーグの両面に焼き目がつくまで焼いたらお皿にあげておく。
～行程④～
熱したフライパンに小麦粉を入れ煎る。きつね色になったらお皿に移しておく。

～行程⑤～
水・コンソメ・ケチャップ・ウスターソース・砂糖をボウルに入れ、混ぜておく。

～行程⑥～
玉ねぎをスライスする。
フライパンにバターを入れ、しめじ・スライスした玉ねぎを炒める。
煎った小麦粉を入れ軽く混ぜ合わせたら、行程⑤を加える。

～行程⑦～
行程⑥にハンバーグを入れ、蓋をして弱火で20～30分煮込む。
途中でハンバーグをひっくり返す。

～行程⑧～
とろけるスライスチーズを、型抜きで好きな形にくり抜き、盛り付けたハンバーグの上にのせたら完成！


♪炊飯器ピラフ(2合分)♪
☆材料☆
(炊飯器に入れておく材料)
(炊飯器に入れておく材料) 
玉ねぎ 1/2個／ピーマン 1個／エビ(冷凍) 150g／コーン(缶詰) 30g／ 
米 2合／コンソメ 1個／塩 少々 
(後から混ぜ込む材料) 
バター 20g／コンソメ 1/2個／塩 少々／コショウ 少々

～行程①～
缶詰のコーンは水を切っておく。エビは解凍しておく。
玉ねぎ・ピーマンは一口大に切り、フードプロセッサーにかける。

～行程②～
2合の米を研ぎ、水を2合のラインまで入れる。

～行程③～ 
行程①・コンソメ1個(少量のお湯で溶く)・塩を入れ炊飯器のスイッチを入れる。

～行程④～
炊き上がったら、バター・コンソメ1/2個を入れ、塩コショウで味を調え完成！


♪ベビーリーフの生ハムサラダ(2人前)♪
☆材料☆
ベビーリーフミックス 1パック／トマト 1個／生ハム 1パック(50gほど)
オリーブオイル 大さじ2／粉チーズ 大さじ1／塩 少々／コショウ 少々

～行程①～
ベビーリーフミックス・トマトを水で洗い水気を切る。
トマトは一口大に切る。

～行程②～
ボウルにベビーリーフミックス・トマト・生ハム・オリーブオイル・粉チーズを入れ混ぜ合わせる。
塩コショウで味を調えて完成！


♪クレープ(8～9枚ほど)♪
☆材料☆
薄力粉 100g／砂糖 大さじ1／牛乳 200cc／卵 1個
お好みの果物やフルーツ缶 適量／ホイップクリームやアイスクリーム 適量

～行程①～
ボールに薄力粉と砂糖を入れ、泡だて器で混ぜる。

～行程②～
牛乳を半分入れて混ぜる。卵を割り入れ混ぜる。残りの牛乳も混ぜる。

～行程③～
クレープを焼く機械で焼いて、生地が完成！
好きなフルーツやアイスなどトッピングして完成！

是非皆も一緒に作ってもらえると嬉しいぴよ・◇・
それでは、明日の配信をお楽しみにぴよ～♪

番組情報
【ゲスト高槻かなこ】吉岡社員の今晩なにつくろ？～１皿目～（前半）
http://live.nicovideo.jp/watch/lv304026959

【ゲスト高槻かなこ】吉岡社員の今晩なにつくろ？～１皿目～（後半）
http://live.nicovideo.jp/watch/lv304367443

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