♪なにつくレシピ 8月8日分♪

皆様、お疲れ様ですぴよ・◇・♡
明日のレシピを大公開だぴよ～！

---

♪煮込みハンバーグ(2人前)♪

☆材料

(ハンバーグ)☆

玉ねぎ 1個／牛肉切り落とし 300g／卵 1個／パン粉 大さじ3／塩 少々／コショウ 少々

(煮込みソース)

小麦粉 大さじ4／バター 20g／玉ねぎ 1/2個／しめじ 1パック

水 400cc／コンソメ 1個／ケチャップ 大さじ6／ウスターソース 大さじ6

砂糖 大さじ1／とろけるスライスチーズ 2～4枚

～行程①～

半冷凍状態の牛肉と、一口大に切った玉ねぎをフードプロセッサーに入れ、ミンチ状にする。

～行程②～

行程①をボウルに移し、溶いた卵・パン粉・塩コショウを加え、粘り気が出るまで混ぜる。

～行程③～

ボウルの中で4等分にし、丸く形を整える。

熱したフライパンに油をひき、ハンバーグの両面に焼き目がつくまで焼いたらお皿にあげておく。

～行程④～

熱したフライパンに小麦粉を入れ煎る。きつね色になったらお皿に移しておく。

～行程⑤～

水・コンソメ・ケチャップ・ウスターソース・砂糖をボウルに入れ、混ぜておく。

～行程⑥～

玉ねぎをスライスする。

フライパンにバターを入れ、しめじ・スライスした玉ねぎを炒める。

煎った小麦粉を入れ軽く混ぜ合わせたら、行程⑤を加える。

～行程⑦～

行程⑥にハンバーグを入れ、蓋をして弱火で20～30分煮込む。

途中でハンバーグをひっくり返す。

～行程⑧～

とろけるスライスチーズを、型抜きで好きな形にくり抜き、盛り付けたハンバーグの上にのせたら完成！

♪炊飯器ピラフ(2合分)♪

☆材料☆

(炊飯器に入れておく材料)

(炊飯器に入れておく材料) 

玉ねぎ 1/2個／ピーマン 1個／エビ(冷凍) 150g／コーン(缶詰) 30g／ 

米 2合／コンソメ 1個／塩 少々 

(後から混ぜ込む材料) 

バター 20g／コンソメ 1/2個／塩 少々／コショウ 少々

～行程①～

缶詰のコーンは水を切っておく。エビは解凍しておく。

玉ねぎ・ピーマンは一口大に切り、フードプロセッサーにかける。

～行程②～

2合の米を研ぎ、水を2合のラインまで入れる。

～行程③～ 

行程①・コンソメ1個(少量のお湯で溶く)・塩を入れ炊飯器のスイッチを入れる。

～行程④～

炊き上がったら、バター・コンソメ1/2個を入れ、塩コショウで味を調え完成！

♪ベビーリーフの生ハムサラダ(2人前)♪

☆材料☆

ベビーリーフミックス 1パック／トマト 1個／生ハム 1パック(50gほど)

オリーブオイル 大さじ2／粉チーズ 大さじ1／塩 少々／コショウ 少々

～行程①～

ベビーリーフミックス・トマトを水で洗い水気を切る。

トマトは一口大に切る。

～行程②～

ボウルにベビーリーフミックス・トマト・生ハム・オリーブオイル・粉チーズを入れ混ぜ合わせる。

塩コショウで味を調えて完成！

♪クレープ(8～9枚ほど)♪

☆材料☆

薄力粉 100g／砂糖 大さじ1／牛乳 200cc／卵 1個

お好みの果物やフルーツ缶 適量／ホイップクリームやアイスクリーム 適量

～行程①～

ボールに薄力粉と砂糖を入れ、泡だて器で混ぜる。

～行程②～

牛乳を半分入れて混ぜる。卵を割り入れ混ぜる。残りの牛乳も混ぜる。

～行程③～

クレープを焼く機械で焼いて、生地が完成！

好きなフルーツやアイスなどトッピングして完成！

---

是非皆も一緒に作ってもらえると嬉しいぴよ・◇・
それでは、明日の配信をお楽しみにぴよ～♪

番組情報

【ゲスト高槻かなこ】吉岡社員の今晩なにつくろ？～１皿目～（前半）
http://live.nicovideo.jp/watch/lv304026959

【ゲスト高槻かなこ】吉岡社員の今晩なにつくろ？～１皿目～（後半）
http://live.nicovideo.jp/watch/lv304367443

なにつく SNS情報
公式Twitter
https://twitter.com/nanitsuku_info

公式Instagram
https://www.instagram.com/nanitsuku/