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お弁当のスキマが…塩昆布を使ったら10分以下で埋められたゾ!?|マイ定番スタイル
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お弁当のスキマが…塩昆布を使ったら10分以下で埋められたゾ!?|マイ定番スタイル

2018-11-15 21:00

    くらこん 業務用塩こんぶ 500g

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    塩昆布は、昆布のうま味を調味料として使える魅力な食材!

    少ない調味料で味が決まるし、水分を吸うので、お弁当のおかずにぴったりなんです。

    お弁当やおつまみにオススメな、10分以下でつくれるお手軽レシピがこちら!

    火を使わず和えるだけ! カンタンすぎる『きゃべつの塩昆布和え』

    材料(2人分)

    ・きゃべつ(100g)
    ・カニカマ(30~40g)
    ・塩昆布(10g)
    ・酢(小さじ1/2)
    ・ごま油(小さじ1/2)
    ・白ごま(適宜)

    きゃべつは千切りまたはスライサーでカットし、カニカマは手でほぐす。

    ボウルにすべてを入れて和え、5分ほど置いてなじんだら完成!

    マヨネーズを加えると洋風に。

    冷蔵庫で5日ほど持つので、つくり置きにもオススメです。

    切ることもしなくていい…和えるだけの『エビマヨ昆布』

    材料(2人分)

    ・ボイル海老(100g)
    ・塩昆布(2g)
    ・マヨネーズ(12g)
    ・一味(少々)

    マヨネーズと塩昆布をボウルに入れて混ぜる。

    ボイル海老をキッチンペーパーで軽く水分をふき、それもボウルに入れて和える。

    お好みで一味を振りかけたら完成!

    毎日大変なお弁当づくり、これでスキマを埋めてくださいね〜!

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