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【4月26日】
朝散歩:長者ヶ崎&峯山方面、濃霧で見えない。
朝ごはん:茶節、だし巻き玉子、絹豆腐(佃煮、わさび醤油)。冷蔵庫がほぼ空っぽなので、三浦半島を南下する買い物ドライブに出発。
高梨農場で頂戴したアサツキの花がとっても素敵。ありがとう。
昼ごはん:買ったものはいろいろあったのだが、お腹ペコペコ。かろうじて冷蔵庫に残っていた、豆アジの南蛮漬けと鯛の炊き込みごはん、大根のぬか漬けを食べる。
食後にシャトレーゼで買ってきたどら焼き。山の中を走行中、大雨に見舞われた。濃霧の中で新緑が美しかった。
夜ごはん:鈴木水産の売り場で鈴木豆腐店のおからを発見。おからの炒り煮を作ったのだが、献立が洋風になりそうなので、
きゅうりとイチゴとオリーブオイルをプラスしてサラダに変身させた。でも炒り煮の方がおいしい。
本日のメインは牡蠣のカンカン焼き。
レモンを絞り、ルイユ・セトワーズと共に食べるとおいしい! ルイユ人気、上昇中。
鯨トロの刺身もまた、ルイユをつけて食べると美味、美味。抹茶のアイスクリームを食べる。
昨日のごはん;
POOLの日の昼食はチキンラーメン【こぐれひでこの「ごはん日記」】 - ROOMIE(ルーミー)
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