【4月20日】

朝ごはん:雨が降っている。今朝はいつものスタイルから豆腐中心のごはんにチェンジ!

「とうふ工房わたなべ」からの参加は「青豆絹豆腐」と「木綿」。「松輪・鈴木豆腐店」からの参加は「焼き豆腐」「木綿」。塩昆布、わさび、生姜、あごだし醤油、醤油、かつお節などなどを好みで合わせて。

きゅうりのぬか漬け。茶節(先日TV番組で知った、鹿児島の味噌汁。味噌と鰹節を入れたお椀にお茶を注ぎ、混ぜる。これが意外なおいしさ)。

「御菓子のらめ田」から新商品「夏蜜柑はちみつマサラ」が届く。明朝、ヨーグルトと一緒に食べてみよう。楽しみじゃ。

昼ごはん:ほうれん草curry(+ウスイエンドウ)、もちきびごはん(通販生活)、サラダ(紫キャベツ+新玉ねぎ+ゆで卵+ルイユ)、野ぶどう茶(肝臓にいいらしい)。

夜ごはん:佐島港の鮮魚店で、チビムツ(黒ムツの小さいやつ)1袋、豆アジ1袋、麦イカ(スルメイカのチビ)1袋…と買ったのは雑魚ばかり。

チビムツは天ぷらと酢炊きに、豆アジは南蛮漬けに。麦イカは明日食べるように下処理だけ済ます。天ぷらは他に(なす、椎茸、ネギ、大葉)。

釜揚げしらすと春菊、たたききゅうり、もちきびごはん、味噌汁(油揚げと根三ツ葉)、抹茶アイス。

昨日のごはん:

楽しくなるようなcolorful salad【こぐれひでこの「ごはん日記」】 - ROOMIE(ルーミー)

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