金目鯛はオイシイ【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

【6月24日】

昼ごはん：寝坊！ チキンラーメンを食べる。
仲良しさんから金目鯛とマグロのすき身をいただいた。

夜ごはん：インゲンの胡麻和え、トマトと玉ねぎと蕪、摘果スイカのぬか漬け、青梗菜ときゅうりを金山寺味噌で。

いただいた金目鯛をさばく。キンメの頭部は明日、煮付けにすることに決定。

本体の半分はしゃぶしゃぶで、半分は炙りで食べる。ごはんは小さなお団子にして海苔を巻いて食べる。

山形のさくらんぼ、

TORU君作のリモンチェッロ。
金目鯛はオイシイ。関めぐみさん、急なお誘いに応じてくれてありがとう！　

昨日のごはん：

“日本の洋食”を銀座で。懐かしいお味！

ごはん作りの面倒をお助け：

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