ブラザーの動画CMがすごい……！ この本気に込められたメッセージとは？
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パーティシーズン真っ只中！
個人的には、シーズンを問わずいつだってパーティしたい派ですが。
さて、この時期にピッタリなイタリアのオーガニックワイン『カンティーナ オルソーニャ』を見つけました。
オーガニックワインなのにこんなに安くていいの…？
先日、オーガニックワインのテイスティングセッションの機会があり、行ってきました。
「オーガニックワイン」と聞くと、こだわりがあるおいしいワイン。でも、ちょっとお高めのイメージ。
今回テイスティングさせていただいたイタリアのオーガニックワイン『カンティーナオルソーニャ』は1,000円台もラインナップされているなど、手に取りやすい価格帯が魅力です。
当日は、料理とのペアリングでテイスティングセッションが行われました。
用意されたワインは、3種。
まず、「ルナリア ラモーロ ピノグリージョ」（税込2,310円/写真左）は、見た目がほんのりピンクっぽい色合い。個人的には、あまり見たことがないワインの色合いです。
飲んでみると、強い香りとフルーティーな味わいを感じました。
ペアリングしたのは鯖の水煮にポテトサラダ、いぶりがっこ、クリームチーズなどを混ぜた「鯖りがっこ」です。フルーティなワインとの相性が、意外にも抜群でした。
続いては、「パッチワイン ヴィノダウヴェ アッパーシテロッソ」（税込1,540円／写真中央）。ラベルのチェックがいい意味でワインらしからぬデザインで目を惹き、とても可愛らしい。味わいは、とてもコクがあって力強い印象です。
ペアリングした料理は玉ねぎ麹に付け込んだ牛肉を軽く焼き、ディルやケチャップなど１０種類のソースでつくる「麹づけ牛のタルタル仕立て」で、お肉とワインがとても良く合いました。
最後にテイスティングしたワインは「パッチワイン シャルドネ ソヴィニヨン」（税込1,540円／写真右）。一口含んで、「うん！ 甘い！」の一言。ですが、甘いだけではなく、さわやかな味わいなので、料理とも合いそうです。
期待を膨らませつつペアリングしたのは「帆立のカルパッチョ カリフラワームースオレンジソース添え」ですが、サワークリームがワインとのバランスを上手に取っている感じがしました。
こちらも相性は申し分なし！
個人的にはラベルがかわいいパッチワイン推し！
左／パッチワイン「シャルドネ ソーヴィニヨン」1,540円（税込）、中／パッチワイン「チェラスオーロダブルッツォ」1,540円（税込）、右／パッチワイン「ヴィノダウヴェアッパッシーテロッソ」1,540円（税込）
たとえば、ホームパーティにおいて悩ましいのは、手土産。
ゲストもホストも喜ぶのはお酒なのですが、他のゲストとかぶったり、ちょっと当たり前のイメージです。
でも、色や味わいの違うワインを選べば、パーティらしく華やかな印象にもなりますし、パッチワインをセレクトすれば、そのルックスで場の盛り上がりに一役買うことも期待できそうです。
オーガニックワインという点においても、ちょっと気が利いた手土産。
ぜひ、このパーティシーズンに取り入れたいと思いました。
高品質の努力の結晶！ 「ルナリア」も注目だ…
左／ルナリア「カリスマトレッビアーノダブルッツォ」1,980円（税込）、中左／ルナリア「ラモーロ ピノグリージョ」2,310円（税込）、中／ルナリア「ブチェファーロ ピノグリージョ」2,310円（税込）、中右／ルナリア「ブチェファーロ プリミティーヴォ」1,980円（税込）、右／ルナリア「コステディモーロ リゼルヴァ モンテプルチアーノ ダブルッツォ」2,640円（税込）
ビオディナミの厳しい認証デメテールをはじめ、オーガニック、ヴィーガンの認証を得た、自然発酵で亜硫酸塩含有量が低いワインの「ルナリア」。
プラスチックのボトルキャップをせずに、古くから伝わる紐で縛って栓をしているのが特徴です。紐はビオディナミを表す色であるオレンジ色。
実は、この紐を縛る作業は、近隣コミュニティとの交流の一環として、ワイナリーの近くにある農園で、身体・精神に障害を持つ子どもたちのグループが手伝っています。
ワインの背景を知るとより愛着が湧くから不思議なものですが、「パッチワイン」とともに楽しんでみてほしい逸品です。
「ルナリア」に新しく加わったのは5種類。
新商品は、トレッビアーノ種100％でフルーティな味わいの白ワイン、第4のカテゴリーとして人気のオレンジワイン2種類、干しぶどうから造られた赤ワイン、数多くの受賞歴を持つ樽熟成リゼルヴァの赤ワインというラインナップになっています。
ぜひ楽しいパーティでご賞味を！
なお、紹介したワインは柴田屋酒店のオンラインショップで購入可能です。
ちょっと贅沢なおうち時間を。紅茶のリキュール、なんかいいぞ！
おうちでもできるコーヒー風味のお酒
