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【11/3】妻が作った「休日の昼パスタ」
・しめじとエリンギ、豚肉のパスタ
・よなよなエール
休日&パスタ&昼ビールという最高の組み合わせ
休みの日の昼下がり、たまに妻がパスタを作ってくれるのです。これにランチビールを一杯合わせるのが、もう最高。これに勝る至福はありませんね(しかもこの日は三連休の初日でした)。
ただし、ここは一杯で我慢するのが個人的なルールです。午後、だるくなって動く気しなくなっちゃいますからね。
この日作ってくれたのはしめじとエリンギと豚肉のパスタ。キノコ系パスタ、大好きなんですよね。
実はチーズが苦手で食べられないので、パスタ料理の3分の2くらいは食べられないという悲しい性分なのですが、キノコ系(和風)はチーズ入っていないものがほとんどなので安心。
そしてこの日の昼ビールに選んだのは「よなよなエール」。少しだけお高いですが、麦芽の芳醇な香りがたまらなく好きです。
しかし、休みの日の昼ビールって、なんでこんなに幸せなのかなぁ~。
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