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シチューの残り食材をちょっとずつ食べる、贅沢な気持ちで遅めの朝ごはん【ROOMIEのふつうごはん日記】
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シチューの残り食材をちょっとずつ食べる、贅沢な気持ちで遅めの朝ごはん【ROOMIEのふつうごはん日記】

2023-11-19 13:30

    【11/11】朝ごはんのようなお昼ごはん


    ・トースト2枚
    ・シチューの残りプレート(スクランブルエッグ・ベーコン・にんじんサラダ・チーズ・ブロッコリー・コンビーフ)

    今日は土曜日、そして、ポッキー&プリッツの日。

    部屋の掃除をしつつボーっとしていたら11時くらいになってしまったので、朝ごはんのようなお昼ごはんを食べます。

    シチューを作った時の残った食材たちで冷蔵庫が充実しているので、いろんなおかずをちょっとずつ食べるという贅沢をしました。

    良いお弁当みたい

    ひとり暮らしをしていると、「いろんなおかずをちょっとずつ食べる」ことの難易度の高さを痛感するので、こういうごはんは大好き。

    幕の内弁当のトーストバージョンみたいなイメージ。

    いきつけの八百屋で見つけた、鎌倉で作っているらしいベーコンがいい香りだったのと。

    居酒屋のお通しで出会った、にんじんとカラムーチョをマヨネーズで和えたサラダもなかなか上手くできた。

    ですが、バターを乗せたトーストは美味しすぎるので、2枚なんてあっという間になくなってしまいます。

    おかずをアテに、土曜日だし昼からお酒でも呑んじゃおう! という気持ちです。

    奮発して買ったラム酒を飲む

    「世界四大スピリッツ」というめちゃくちゃカッコイイ存在を知ってから、長いこと蒸留酒にハマっています。

    今はラム酒を飲んでいて、おかずたちと一緒にショットグラスで1杯。

    イイ感じです。 夜の予定まで暇なので、ごはんを食べたら散歩がてら本屋と薬局に行こうかな。

    そろそろ本格的にアウターを出さないといけないくらいの寒さになってきましたねぇ。

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