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【1月4日】
朝ごはん:夏みかんジャムヨーグルト。
昼ごはん:ガレット(ドライポルチーニのクリームソース)、サラダ(フリゼレタス、アーリーレッド、キンカン)、
クレープ(砂糖とバター)。ポルチーニのガレットもうまいです。
夜ごはん:石原左知子さんがきてくれたのに、食事の準備ができておらず、申し訳ない献立になってしまった。ごめん! 寺さんからいただいた「かぶらずし」(石川県金沢市のおせち料理:これ、めちゃ美味です)。
白菜と友さんチャーシューとタケノコを弱火でコトコト煮たもの(グリンピースをトッピング)。たたみいわし。
マグロとタケノコ、帆立貝柱とパクチー、本日の包子は2種類の初めての餡を詰めました。あ、こんなふうに餡の内容を変えるの、おもしろい。
飛雁閣の「カスタード入りココナッツ蒸し団子」。
さっちゃんが持って来てくれた「津久井浜観光農園」のイチゴ、姿も立派だけれど、味も秀逸。酸味と甘さのバランス抜群。
こぐれひでこのおいしい食卓 1,540 Amazonで見てみる !function(t,e){if(!t.getElementById(e)){var n=t.createElement("script");n.id=e,n.src="https://araklet.mediagene.co.jp/resource/araklet.js",t.body.appendChild(n)}}(document,"loadAraklet")
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