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どれも超簡単なのに美味い【こぐれひでこの「ごはん日記」】
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どれも超簡単なのに美味い【こぐれひでこの「ごはん日記」】

2024-06-02 12:00

    【5月24日】

    朝ごはん

    café au lait、ハムと目玉焼き。庭でとれた枇杷。美味しい。おととい教えてもらった横浜の南部市場(食の専門店街)へ行ってみた。専門的な精肉店、モツ店、鮮魚店、野菜店、海苔店、調理器具店などが軒を連ねていて楽しい。

    昼ごはん

    市場の中のBRANCHにあった「餃子の王将」で焼き餃子と

    冷やし中華そばを食べた。
    横浜南部市場から、いつものルートの三浦市へと半島を南下。鈴木水産の水槽にこんなカニがいました。

    調べたら「タカアシガニ」という蟹だって。

    高梨農場でたくさん、たくさん、綺麗なバラをいただきました。明るい我が家になりました。

    夜ごはん

    生牡蠣、

    ムール・ア・ラ・マリニエール、

    鯵の塩焼き(ジェノベーゼソース)……とまあ、海もの続きの食事でございますが、どれもこれも美味い。どれも超簡単なのに美味い。

    最後に食べたカラフルなサラダには、ミントの葉を中心に、アーリーレッド、レタス、フェンネルの花、プンタレッレの花、生ハム、

    枇杷が入っていまして、これまた美味しい。

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