目からウロコだよ、こんなふうにクッキーと牛乳が楽しめるなんて

ニューヨークで大人気のクロワッサン生地ドーナッツ「クロナッツ（Cronut）」を考案した有名パティスリー・シェフにして味の魔術師でもあるドミニク・アンセルさんが新しいデザートを発表しました。

その名も「チョコレートチップクッキー・ミルク・ショット」。これ、写真だけでも既に美味しそうなんですけど…（じゅる）。どうして今までこのデザートが世に存在しなかったのでしょうか？

アンセルさんは、広告代理店Allison+PartnersがSXSWで開いたパーティーでこちらのデザートを発表。この日だけの限定メニューなのかは分かりませんが（どうか違いますように、どうか違いますように、どうか違いますように）、アンセルさんはニューヨークにある自身のベーカリーでも発表する意思があることをEaterだけには伝えていたようです。

このデザートは、はじめてオレオを牛乳につけて食べたときにインスピレーションを得たそうですよ（フランスの食文化ではなさそうですが）。

Photo by @dominiqueansel

史上最高のデザート…それは「クッキーのコップに入った牛乳」／Rumi［ギズモード・ジャパン via Casey Chan］

RSSブログ情報:http://www.roomie.jp/2014/03/152116/