おにぎりの握り方に正解があった！「あるツール」でつくると抜群においしいんだよ

コメ1 roomieちゃんねる 20ヶ月前

春の行楽シーズンを前に、おにぎりの握り方によって、食感や風味が変わるかを検証してみました。握る方法は、手握り、おにぎりメーカー握り、そして、おにぎりケースでつくる方法。3種のおにぎりの食感などを比較するため、5名が試食。好きなおにぎりに投票してもらいました。結果、いちばんおいしいと人気が高かった

おにぎりはどう握るとおいしい？ 比較してみたら、びっくりの結果だったよ！

コメ1 roomieちゃんねる 21ヶ月前

ROOMIE TREAT STOREでちょっとした自分へのご褒美を覗いてみませんか？ 春の行楽シーズンに向けて、おにぎり探求企画第1弾！おにぎりの握り方によって、食感や風味が変わるかを検証するべく、3つの方法で比較してみました！手握り、そしておにぎりメーカー握り、最後はおにぎりケースでつ

改めて見直したい！ひと工夫で変わる、「おいしい“おにぎり”の握り方」

コメ0 roomieちゃんねる 33ヶ月前

MYLOHASより転載料理家・松本日奈さんが、台所を中心にまわる日常や「おいしい」に関わるモノやコト、台所仕事の負担を軽くして楽しいものにかえる“ひと工夫”をつづる連載「テーブルに ひと工夫」。今回は、おいしいおにぎりを作るコツを紹介します。粒をつぶさないように、やさしく両手で「包む」「丁寧

浅草の老舗おにぎり店に学ぶ、絶品おにぎりの握り方

コメ0 MYLOHASちゃんねる 85ヶ月前

新米の時期食べたくなるのはやっぱり日本のソウルフードおにぎり。何気なく作っているおにぎりをワンランク上の味にできる技を老舗おにぎり屋さんに学んでおいしいおにぎりを作りましょう。

拳の正義 ～殴り合いは人類の進化に影響を与えたか？

コメ0 コタク・ジャパン・ブロマガ 144ヶ月前

ケンカをするのに適した拳の握り方ができるのは、人間だけなのだそうです。人間の手というのは、進化の過程で完成した、とても美しい造形物と言えます。そしてそれぞれの手は、27個の骨によってバランス良く形づくられているんですって。私達の手は全ての動物の中で1番器用で、ボートのオールを握るコトなんか