-
信じられないくらい美味しい「里芋コロッケ」を食べました【ROOMIEのふつうごはん日記】
コメ0 roomieちゃんねる 12ヶ月前
【11/4】地元のカフェのランチプレート・塩むすび2つ・サラダ・里芋枝豆コロッケ・きのこと薬味の煮浸し・茄子とジャガイモの甘ダレ煮・厚揚げ大根と菜葉の味噌炒め・白菜と柴漬の昆布和え・だし巻き卵・すまし汁はじめましての里芋コロッケ諸事情で地元・大阪と行き来しているのですが、この
-
夏の「ガス火調理」を止めちゃおう。ハリオ「ガラス丼鉢」を使うとレンジ調理が無限大になるよ!
コメ0 roomieちゃんねる 16ヶ月前
夏本番はこれからだというのに、すでに火を使う料理が億劫です。でも、野菜の煮浸しや具だくさんのそうめんなど冷たくて、さっぱりしておいしいものは食べたい!そんなワガママを叶えてくれるアイテムはないだろうか……と探していたら、発見してしまいました!まるでアートのようなハリオのガラスの丼鉢HARIO
-
冷やし梅おろしそば。今日は暑いので、ぴったりのお味【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 16ヶ月前
【6月13日】あじさい天国の季節からアガパンサス天国の季節に変わるか?アガパンサスがあちこちで咲き始めた。朝ごはん:いつも通りの朝食(飽きずに長期間続いているのが不思議)。買い物ツアーに出かける。昼ごはん:帰り道、桶やで昼食。オカラ、青菜の煮浸し、冷やし梅おろしそば。今日は暑いの
-
筍ごはん、蕪と油揚げの味噌汁【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 18ヶ月前
【4月18日】青空とツツジ。もうすぐG.W.ですね。朝ごはん:ミルクティ、ヨーグルト、はちみつ。昼ごはん:恩田さんからいただいた出雲そばがき、出来上がりはイマイチの姿だったけれど、おいしかった。ごちそうさま。蕪とスナップエンドウの煮浸し、卵焼き、さつま揚げ。夜ごはん:ポテトコロッケ
-
ちょっと、ちょっと、これ大ヒット!【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 26ヶ月前
【8月29日】朝ごはん:冷奴と味噌汁。あは、超シンプル。昼ごはん:ぬか漬け(きゅうり、よこすか水なす)、オクラの煮浸し、ひきわり納豆とオクラ、アジの干物の炊き込みご飯(先日持ち帰った“横川の釜めし”のお釜に入れたらサマになった。サマになっただけじゃなく、美味しい(生姜、大葉、すだちがお供
-
メイン料理はTORU君調理の春餅【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 26ヶ月前
【8月15日】朝ごはん:本日は宮下家の3名が田庄の海苔を持ってきてくれる。ヨーグルト、ジャム、紅茶。昼ごはん:かぼちゃ煮、青野菜の煮浸し、ナスの揚げ浸し、しいたけのうま煮、カクテキ、大根漬け。メイン料理はTORU君調理の春餅(鴨ロース、きゅうり、白髪ねぎ、甜麺醤)と包子。これだけ食べ
-
青野菜の煮浸しがとても美味しい【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 27ヶ月前
【8月2日】朝ごはん:サンドイッチ(ハム、きゅうり、チーズ)、ミルクティ。食材調達ツアーへと出かける。昼ごはん:桶ヤでランチ、きゅうりのQちゃん漬け、青野菜の煮浸し、ざるそば、1/2ぜんざい。青野菜の煮浸しがとても美味しい。真似してみよう。夜ごはん:しらすおろし、生牡蠣(レモン)
-
自画自賛となりますが、わが家のぬか漬けもまたうまい【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 29ヶ月前
【6月7日】朝ごはん:TV Newsで梅雨入りと言っていたが、見事な日本晴れ。長者ヶ崎もくっきり。ごはんはいつもと同じヨーグルト中心。 冷蔵庫がスカスカなので買い物ツアーに出発。昼ごはん:いつものルートを一回り。桶ヤに寄る。青菜の煮浸し、さつま揚げ、つけとろそば。帰宅して、どら焼
-
いつものまいにち #根本きこの島ごはん
コメ0 MYLOHASちゃんねる 86ヶ月前
沖縄で島ぐらしをする根本きこさんの連載。今回は普段のごはんから。子どものお弁当、パスタに煮浸し。どれも素朴で美味しそうなきこさんのお料理に癒されます。
-
大江屋レシピ(22)「アルファルファのサラダ」の巻
コメ2 ブルックリンでジャズを耕す 94ヶ月前
結果的に10キロのダイエットになってしまったのですが、体の調子がすこぶるいいのでしっかり食べてしっかりキープすることで「様子」を見ようと思います。そこで今日は心の赴くまま「アルファルファのサラダ」です。1) 贅沢にアルファルファをふんだんに使って酢(リンゴ酢)と 少々のオリーブオイルひと...