見えないからこそ慎重に。残留農薬から体を守る、簡単で効果的な方法

コメ0 MYLOHASちゃんねる 141ヶ月前

日頃、何気なく口にしている野菜や果物。その農作物には「農薬」が使われていることが多いのが現実です。 農薬といっても色々な種類がありますが、なかには、 脳に有害な影響を及ぼす有機リン系の化学物質が使わ...

無農薬・有機栽培で花を栽培！ スローなお花屋さんのワークショップ

コメ0 MYLOHASちゃんねる 141ヶ月前

無機質な空間を一瞬で和ませてくれる花。でも、一点の汚れもない花びらや葉、季節に関係なく手に入るバラって逆に不自然かも......？花は見た目の美しさがすべて。いつでもたくさんの種類が手に入るよう...

原発短信　給食の補助金（子どもを被曝させればお金をやる？）（中部大学教授 武田邦彦）

コメ0 ガジェ通 141ヶ月前

今回は武田邦彦さんのブログ『武田邦彦（中部大学）』からご寄稿いただきました。■原発短信　給食の補助金（子どもを被曝させればお金をやる？）（中部大学教授 武田邦彦）原子力関係の国の予算は1年で4500億円あります。そのうち700億円を福島を中心として苦しんでいる農家や漁民の作物などに使えば、生産者も助かりま...

原発短信　給食の補助金（子どもを被曝させればお金をやる？）（中部大学教授 武田邦彦）

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 141ヶ月前

今回は武田邦彦さんのブログ『武田邦彦（中部大学）』からご寄稿いただきました。■原発短信　給食の補助金（子どもを被曝させればお金をやる？）（中部大学教授 武田邦彦）原子力関係の国の予算は1年で4500億円あります。そのうち700億円を福島を中心として苦しんでいる農家や漁民の作物などに使えば、生産者も助かりま...

1人でも通いやすい、化学調味料不使用のヘルシーラーメン

コメ0 MYLOHASちゃんねる 141ヶ月前

無農薬で育てた野菜やハーブを食べて育った鳥のお肉など、カラダにやさしい食材を使用するレストランは多くなりましたよね。でも、いざ行こうと検索してみると、オシャレなイメージの街やお店がほとんど。なかなか一...

安心して野菜作りに挑戦できる！ 週末ファーマー向けSNS

コメ0 MYLOHASちゃんねる 141ヶ月前

無農薬栽培の野菜はやっぱり美味しい！「食」にこだわるようになると、今度は「農」にも興味が出てきました。まずは家庭菜園でハーブを育て、ゆくゆくは畑を借りて週末農業を始めたい、と目論んでいます。 そうは...

日光いらずで1週間放置もOK！室内でつくる無農薬野菜

コメ0 MYLOHASちゃんねる 142ヶ月前

室内でカンタンに無農薬野菜が育てられる「水耕栽培」が、いま密かなブームです！ 室内栽培だから害虫の心配はいらないし、天候に左右される心配もないのがうれしいポイント。 とはいえ一口に水耕栽培と言っても...

ＴＰＰと農業の未来。

コメ0 ガジェ通 142ヶ月前

今回は『にしん日和』からご寄稿いただきました。■ＴＰＰと農業の未来。私はこないだまで、群馬県の西端にある嬬恋村というところの近辺に住んでいました。西部は一面キャベツ畑というロケーションで、場所によっては地平線が見えるという話でしたが私は見ていない。ともかく。いろんな経緯でいろんなキャベツ農家の人と...

ＴＰＰと農業の未来。

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 142ヶ月前

今回は『にしん日和』からご寄稿いただきました。■ＴＰＰと農業の未来。私はこないだまで、群馬県の西端にある嬬恋村というところの近辺に住んでいました。西部は一面キャベツ畑というロケーションで、場所によっては地平線が見えるという話でしたが私は見ていない。ともかく。いろんな経緯でいろんなキャベツ農家の人と...

「農家は自家消費用の野菜に農薬を使わない」のうそと本当とそのほか

コメ0 ガジェ通 143ヶ月前

今回はkoumeさんのブログ『農家こうめのワイン』からご寄稿いただきました。■「農家は自家消費用の野菜に農薬を使わない」のうそと本当とそのほかどらねこさんのブログを読んでて思った話です。「専門家は危険なモノを知っている？」 2013年01月24日 『とらねこ日誌』http://d.hatena.ne.jp/doramao/20130124/1359006655...

「農家は自家消費用の野菜に農薬を使わない」のうそと本当とそのほか

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 143ヶ月前

今回はkoumeさんのブログ『農家こうめのワイン』からご寄稿いただきました。■「農家は自家消費用の野菜に農薬を使わない」のうそと本当とそのほかどらねこさんのブログを読んでて思った話です。「専門家は危険なモノを知っている？」 2013年01月24日 『とらねこ日誌』http://d.hatena.ne.jp/doramao/20130124/1359006655...

危機こそチャンス！　キューバがお手本の農薬を使わない生き方

コメ0 MYLOHASちゃんねる 143ヶ月前

環境汚染や健康被害が懸念される農薬。その原料に使われているのが、石油だということを知り、びっくり。 とはいえ、農薬を使わない有機農業は日本ではまだ、特別な選択という雰囲気があります。そこで、もっと有機...

近未来の家庭菜園はこんな風になっているかも

コメ0 roomieちゃんねる 144ヶ月前

「今日のお野菜はみんな、うちで作ったものよ！」なんてのも夢じゃない？ ヒュンダイのコンセプトデザイン「The Kitchen Nano-Garden」は家庭菜園の近未来を描いたプロダクト。 キッチン横のコンパクトなスペースで水耕栽培を可能にする、というアイディアで、農薬や化学肥料無しで、光や水、栄養素を自動コントロールし...

無農薬いちごを閉じ込めた！　いちごジャムのような酵素ドリンク〜酵素日記vol.3〜

コメ0 MYLOHASちゃんねる 146ヶ月前

完全無農薬の貴重な完熟いちごだけを発酵させて作られた「いちごの約束」。農薬が原因で生まれながらに障害をもつ猿の子供達に出会い、衝撃を受けた農家の方が「生命（いのち）」に根差した本物の食べ物をと、農薬も化学肥料も一切使わずに安全・安心ないちごを育て上げたのだそうです。この際、保存期間が短いため、このい

ほとんどの茶葉が農薬を洗い流がしていない!?　毎日口にするモノだから見直したい「お茶選び」

コメ0 MYLOHASちゃんねる 146ヶ月前

緑茶、紅茶、ウーロン茶と名称こそ違うものの、これらは、じつは同じ茶の若葉から加工されたお茶です。日常的に飲まれるお茶ですが、一般的な茶葉の多くが、摘み取ったあと、洗浄せずに加工される（※1）のをご存知ですか？農林総合研究センター茶業研究所の加工利用担当の方に伺ったところ、新芽が出た後は農薬を散布しな

レモンの1.5倍のビタミンC！　食べてもつけても美肌になる「柚子ハチミツエッセンス」の作り方

コメ0 MYLOHASちゃんねる 146ヶ月前

肌寒くなり、いよいよ柚子が恋しくなる頃ですね！柚子は日本人に古くからなじみが深く、お年寄りから子供まで、とてもリラクゼーション効果の高い柑橘です。柚子の香りを嗅ぐと、なんだかとても懐かしい気持ちになり、ほっと安心するのは決して私だけではないはず。しかも、無農薬の柚子は皮から種まで全ての部分を、余すと

【今日から予約開始！】『ピュアカフェ』の体が喜ぶヴィーガンホールケーキ

コメ0 MYLOHASちゃんねる 146ヶ月前

「Eat Your Vegetables！＝ちゃんと野菜を食べなさい」と誰もが言われたことのある、健康を気遣うお母さんのセリフ。その言葉をキャッチフレーズに、「ヴィーガンフード」を提供する『カフェエイト』。料理には動物性の食材・精製された白砂糖・化学調味料を一切使わず、食材もできる限り無農薬・無化学

五ツ星お米マイスターに聞く、お米の上手な選び方

コメ0 roomieちゃんねる 147ヶ月前

日増しに秋めいてきた今日この頃。秋といえば、新米の季節であります。 いえご飯をおいしくいただくべく、お米のことはお米のプロに聞け！　ということで、お米のプロである「お米マイスター」のなかでも、よりランクの高い「五ツ星お米マイスター」の資格をお持ちの杉山久美さんに、roomie編集部がお米の選び方などを伺...