レンジで簡単！ 最高にご飯に合う「豚バラと葱の鶏ガラぽん酢」の作り方

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 13ヶ月前

レンジで簡単！ササっとできる「豚バラと葱の鶏ガラぽん酢」の作り方を#ラク速レシピのゆかり(@igarashi_yukari)さんがSNS投稿。ネットで話題のレシピをご紹介します。この葱やたら美味しくない？って言われる位、葱がおいしい。とろあまな葱に豚バラ...続きを読?

「ワインの樹・AKIYA」で待ち合わせて夕食【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 13ヶ月前

【10月8日】朝ごはん：いつもと変わらぬ朝の風景だけど、急に寒くなった。衣替えをすることに。昼ごはん：シラスの卵かけご飯とあさりの味噌汁。佐々木良太郎商店の鯵の酢じめ、漬物（きゅうりとなす）。なすと椎茸と豆腐の麻婆的煮物。焼き林檎（クレーム・シャンティイを載せて）。夜ごはん：ヤヤちゃ

コチュジャン＋酢＝チョコチュジャン。刺身、焼肉、サラダが一瞬で韓国風に ｜キッチンにひと工夫

コメ0 roomieちゃんねる 13ヶ月前

料理家の松本日奈さんが、キッチンにまつわるあれこれをつづる連載「キッチンにひと工夫」。今回は、覚えておくと便利な韓国風の合わせ調味料をご紹介します。韓国の万能合わせ調味料「チョコチュジャン」「チョコチュジャン」ってご存じですか？ コチュジャンと「チョ」（酢）がベースの、ほんのり酸味のある甘辛い

みかんを美味しくおしゃれに食べるレシピ。このままでも、サラダにしても｜キッチンにひと工夫

コメ0 roomieちゃんねる 13ヶ月前

料理家の松本日奈さんが、キッチンにまつわるあれこれをつづる連載「キッチンにひと工夫」。今回は「みかん」がテーマです。オリーブオイルと塩、少量の酢だけで小ぶりで青みがかった、ツヤツヤのみかんが店頭に並びはじめましたね。今回はたっぷりと果汁を含んだフレッシュなみかんを、シンプルな調理で、おしゃれ

朝昼兼用で。だしまろ酢＋片栗粉の簡単「竜田揚げ」定食【ROOMIEのふつうごはん日記】

コメ0 roomieちゃんねる 13ヶ月前

【9/30】朝昼兼用の竜田揚げ定食・竜田揚げ・ワカメにごまだれをかけたもの・辛味噌を溶かした、ピリ辛味噌汁（卵、ミニトマト、大根、めかぶ）・めかぶ・きゅうり、トマト・余ったぶなしめじ＋めんつゆをいれて炊いたごはんみんなの唐揚げの味付けが知りたいこの日は、お腹が空いて目が覚めました（

チンするだけで食べられるnoshの冷凍弁当は「大人の給食」かも【ROOMIEのふつうごはん日記】

コメ3 roomieちゃんねる 14ヶ月前

【9/21】nosh、残りもの、いつもの・nosh「三元豚の酢豚」・白身魚のフライ（前の晩の残りもの）・納豆ごはん「noshがあってよかった」な日ふつうごはん日記、4回目にしてこれが一番リアルな“ふつうごはん”かもしれません。作る元気がない、前の日の残りものもない、となるとコンビニ飯

いただいたナスを食べきる作戦【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 14ヶ月前

【8月31日】昼ごはん：クロック・ムッシュー、ルコラ、イチジク、ミニトマト、フライドポテト。クロック・ムッシューとフライドポテトの相性、よろし。水出し日本茶とどら焼き。夜ごはん：食材不足の夜。昨日散歩中にいただいたナスを食べきる作戦。蒸しナスにトンブリを合わせて酢醤油とごま油で味付け、オ

「うなぎの釜まぶし」でしょうか？【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ1 roomieちゃんねる 14ヶ月前

【8月27日】朝ごはん：ブルーベリージャムonヨーグルト、ミルクティ。いよいよ私も夏バテしたか〜？ 起床がだるくてたまらん。昼ごはん：稚鮎の酢炊き、かぼちゃ煮、海老の塩焼き、もやし炒め、ぬか漬け、オクラとミョウガの味噌汁、玄米。いろんなおかずがあったけど、一番人気は「もやしいため」だった。あ

揚げたナスも美味しいけれど、蒸したナスも美味しい【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 15ヶ月前

【8月18日】昼ごはん：昨日の宴会ごはんの残り物を食べる。焼き穴子（結構たくさん）、おいなりさん（1個）、太巻寿司（3切れ）、鯵の酢じめ。きゅうりと青海苔の三杯酢、ルコラ、冷日本茶。おいなりさんはTORUくんが食べちゃった。食べたかったなあ。どれも美味しくて、ちょいとガツガツ。お腹が空いていた

【お詫び】「ミツカン社長」と「串カツ田中社長」の記者会見に行ったけどずっと串カツ食ってて話聞いてなかった件

コメ0 ガジェ通 15ヶ月前

串カツが人気の居酒屋『串カツ田中』と、ぽん酢や味ぽんで有名な『ミツカン』。その双方の社長が記者会見するというので、取材に行ったのですが……。会見会場が串カツ田中だったのですね。しかも、せっかくだからと、記者やカメラマンの前には串カツが用意されてて、実際に...続きを読?

【お詫び】「ミツカン社長」と「串カツ田中社長」の記者会見に行ったけどずっと串カツ食ってて話聞いてなかった件

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 15ヶ月前

串カツが人気の居酒屋『串カツ田中』と、ぽん酢や味ぽんで有名な『ミツカン』。その双方の社長が記者会見するというので、取材に行ったのですが……。会見会場が串カツ田中だったのですね。しかも、せっかくだからと、記者やカメラマンの前には串カツが用意されてて、実際に...続きを読?

賞味期限切れの具材を乗せた「ばくだんそうめん」がうまい【ROOMIEのふつうごはん日記】

コメ7 roomieちゃんねる 15ヶ月前

【8/8】好きな具材を乗せまくるそうめん・そうめん（揖保乃糸 2束）・あとはなんか適当においしそうな具材を乗せる・ごま油+お酢+めんつゆを入れて混ぜるのがポイントとりあえず乗せる夏といえばそうめんですが、普通にめんつゆに漬けて食べるのは飽きました……。そこで最近ハマっているのがこの食

二人ともおめでとう！【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 15ヶ月前

【7月29日】朝ごはん：夏休み感たっぷりの陽光と海。ヨーグルト+蜂蜜、ミルクティ。昼ごはん：稚鮎の酢炊き（きゅうり）、水ナスのぬか漬け、冷やしトマト、ゆでトウモロコシ、薄切りタコのわさびポン酢醤油、ごはん。味噌汁（オクラとネギ）、ビールも一杯だけ飲みました。夜ごはん：今日は葉山のLe C

これ、暑い日に美味しいよ【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 15ヶ月前

【7月28日】朝ごはん：ヨーグルト＋ブルーベリー、冷ミルクティ。昼ごはん：クリス智子ちゃんと待ち合わせ at 桶ヤ。炎天下を40分近く歩き、立石海岸を通過中、桶ヤはすぐだ頑張れ！と自らを激励する。おから、切干し大根の胡麻酢和え、プープー豆腐、こんにゃくとごぼうの煮たの。そしてやっ

いつもの麺に飽きたら…「蕎麦いなり」！“夏休みのランチ難民”＆“お盆の食卓”をレスキューしてくれるよ

コメ2 roomieちゃんねる 16ヶ月前

突然ですけど、いなり寿司の中身は“酢めし”って、決まってるわけじゃないですよね？甘辛いおいなりさんは、きっと多くの人が大好き！ だからもっと自由でいいかも！インフルエンサーyuchiさん考案の「蕎麦いなり」は、冷たい蕎麦を入れた斬新和食。親戚や仲間が集まる「お盆休み」の食卓に華を添えてくれます

らっきょう漬けのアレンジ術。麻婆豆腐や生姜焼きをもっと美味しくしてくれる｜キッチンにひと工夫

コメ0 roomieちゃんねる 16ヶ月前

料理家の松本日奈さんが、キッチンにまつわるあれこれをつづる連載「キッチンにひと工夫」。今回は、「らっきょうの甘酢漬け」の美味しい食べ方をご紹介します。保存が利いて、1年中いろんな料理に使える「らっきょうの甘酢漬け」のつくり方をご紹介してから約1か月が経ち、私のらっきょうも食べごろを迎えました

あらかじめ卵とごはんを混ぜちゃった方が美味しい【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 16ヶ月前

【7月19日】朝ごはん：また同じものです。昼ごはん：釜揚げしらすon卵かけごはん（あらかじめ卵とごはんを混ぜちゃった方が美味しい。大葉、わさびを入れるのもオススメ）、オクラと花カツオ、みょうがの甘酢漬け、焼き万願寺、スイカ。夜ごはん：バジルを浮かべたトマトエキス（トマトエッセンスと名付

暑い夏にするする食べられる「トマト×しそ×みょうが素麺」の作り方

コメ0 ガジェ通 16ヶ月前

暑すぎる夏に救世主的な美味しさ！薬味や酢を使ってさっぱり美味しい「トマト×しそ×みょうが素麺」の作り方を、#ラク速レシピのゆかり(@igarashi_yukari) さんがツイート。ネットで話題のレシピをご紹介します。暑すぎる夏に救世主的な美味しさ。トマ...続きを読?

暑い夏にするする食べられる「トマト×しそ×みょうが素麺」の作り方

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 16ヶ月前

暑すぎる夏に救世主的な美味しさ！薬味や酢を使ってさっぱり美味しい「トマト×しそ×みょうが素麺」の作り方を、#ラク速レシピのゆかり(@igarashi_yukari) さんがツイート。ネットで話題のレシピをご紹介します。暑すぎる夏に救世主的な美味しさ。トマ...続きを読?

ナスの油炒め、白髪ねぎ、素焼きのり、油揚げをのせた素麺【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 16ヶ月前

【7月16日】朝：昨日、歩きすぎて疲れた。ゴロゴロ。昼ごはん：お腹が空いた。キッチンへ行き、そうめんを作る。ナスの油炒め、白髪ねぎ、素焼きのり、油揚げをのせた素麺。エスカベッシュ、みょうがの甘酢漬け。庭に咲いた大輪の百合。夜ごはん：鶏肉の唐揚げとチャーハン、蒸し豚（黒酢ゴマだれ）と蒸し

固く丸めたつみれではなく、やわやわのつみれが好き【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 17ヶ月前

【6月25日】朝ごはん：アイスカフェオレ、きな粉ヨーグルトなど。買い物ツアーに出かける。昼ごはん：鈴木水産のお寿司（あれれ、6日前にも食べているよ！）。ガリ、きゅうりのぬか漬け。海風土（シーフード）、パッションフルーツとバニラアイス。夜ご飯：釜揚げしらす、生牡蠣。イワシの酢〆。

これがウマイこと！またもや老夫婦、いい気になる【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 17ヶ月前

【6月24日】早めの昼ごはん：いわし明太子、ぬか漬け（きゅうり、かぶ、にんじん）、玉ねぎとリンゴの甘酢和え、ごはん、味噌汁（ジャガイモとネギ）。夜ごはん：トマトエッセンスにフェンネルの花を浮かべる。ホタテの刺身にジェノヴェーゼソース。ジェノヴェーゼソースのパスタ（これがウマイこと！またも

最高に美味しい「冷やしナス」の作り方

コメ0 ガジェ通 17ヶ月前

暑い日でもジューシーで美味しい！漬け汁があるといくらでも食べられる「冷やしナス」の作り方を#ラク速レシピのゆかり(@igarashi_yukari)さんがツイート投稿。ネットで話題のレシピをご紹介します。白だし：酢＝1:1に少しの砂糖と生姜を入れたこの漬...続きを読?

田代砲が炸裂キター！ 田代まさしさんがCM出演の『ヒロポン酢』完売の大人気

コメ0 ガジェ通 17ヶ月前

タレントとして知られているマーシーこと田代まさしさんといえば、シャネルズ(ラッツ＆スター)メンバーとして活躍した過去を持ち、志村けんさんの「だいじょうぶだぁファミリー」の一員としても一世を風靡した人物だ。田代まさしCM出演の『ヒロポン酢』完売そんな田代ま...続きを読?

最高に美味しい「冷やしナス」の作り方

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 17ヶ月前

暑い日でもジューシーで美味しい！漬け汁があるといくらでも食べられる「冷やしナス」の作り方を#ラク速レシピのゆかり(@igarashi_yukari)さんがツイート投稿。ネットで話題のレシピをご紹介します。白だし：酢＝1:1に少しの砂糖と生姜を入れたこの漬...続きを読?

田代砲が炸裂キター！ 田代まさしさんがCM出演の『ヒロポン酢』完売の大人気

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 17ヶ月前

タレントとして知られているマーシーこと田代まさしさんといえば、シャネルズ(ラッツ＆スター)メンバーとして活躍した過去を持ち、志村けんさんの「だいじょうぶだぁファミリー」の一員としても一世を風靡した人物だ。田代まさしCM出演の『ヒロポン酢』完売そんな田代ま...続きを読?

2ちゃんねるで人気の芸能人・田代まさしがCM復活！ ヒロポン酢を宣伝

コメ0 ガジェ通 17ヶ月前

田代砲、ドーーーン！田代まさしさん(66歳)といえば、マーシーの愛称で知られているタレントであり、シャネルズ(ラッツ＆スター)で一世を風靡した人物でもあり、志村けんさんの「だいじょうぶだぁファミリー」の一人でもある。度重なる逮捕でイメージが崩れた田代まさ...続きを読?

2ちゃんねるで人気の芸能人・田代まさしがCM復活！ ヒロポン酢を宣伝

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 17ヶ月前

田代砲、ドーーーン！田代まさしさん(66歳)といえば、マーシーの愛称で知られているタレントであり、シャネルズ(ラッツ＆スター)で一世を風靡した人物でもあり、志村けんさんの「だいじょうぶだぁファミリー」の一人でもある。度重なる逮捕でイメージが崩れた田代まさ...続きを読?

1か月待つのも楽しみ。夏の保存食「らっきょうの甘酢漬け」に挑戦してみませんか？｜キッチンにひと工夫

コメ0 roomieちゃんねる 17ヶ月前

料理家の松本日奈さんが、キッチンにまつわるあれこれをつづる連載「キッチンにひと工夫」。今回は、「らっきょうの甘酢漬け」をご紹介します。食べ方のアレンジもいろいろ。あると本当に便利！新しょうが漬けに梅干し、実山椒など、手仕事が楽しい初夏。6月・7月にぜひ挑戦してほしいのは「らっきょうの甘酢漬け」

今日はポン酢醤油で【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 17ヶ月前

【6月6日】朝ごはん：TV前の朝食。買い物ツアーに出発。昼ごはん：「買いすぎに注意!」の警告（自らの）は少しずつ効果が出てきているみたい。冷蔵庫に収められると実にいい気分。帰宅して冷やし中華そばを作って、食べる（お腹ペコペコ）。もやし、きゅうり、ハム、トマト、コリアンダー、素焼きのり、Be

トマトいくつあっても足りなくなる美味しさ「トマトの鰹節和え」の作り方

コメ0 ガジェ通 17ヶ月前

トマトを使ったパパッと作れる和え物、知っておくと便利ですよね。トマトに「麺つゆ：酢＝1:1にごま油とおろしにんにく少々で美味しいのですが、ここに鰹節も入れると箸止まらなくなります」と#ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari)さんがツイー...続きを読?