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【筋トレが捗る】旨味を逃がさない低温調理鶏ハム
コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 33ヶ月前
今回は、低温調理で『鶏ハム』を作ってみましょう!https://www.nicovideo.jp/watch/so40055713<材料>鶏胸肉・・・・・・・1枚 クレイジーソルト・・・鶏むね肉の重量の1%<作り方>1.鶏ムネ肉を観音開きにして、厚みを均一にする。 2.塩を1の片面にすり込む。
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作り置きしておきたい、アレンジ多様な「鶏ハム」の簡単レシピ
コメ0 roomieちゃんねる 93ヶ月前
「ハムを作る」と聞くと、手間ひまかかってやたらとめんどくさい。確かに腸詰したり燻したり……と、アウトドア派な人向けというイメージだ。しかし、鶏肉なら「こんなに簡単なの?」と驚いてしまうほど。しかも鶏肉の中でも安く手に入るムネ肉を使うので財布にも優しい。『鶏ハム』の簡単レシピ材料 ・鶏ムネ肉(
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【漫画飯】お家で「ぷしゅー」しよう! 『ワカコ酒』に登場する『納豆チーズオムレツ』を作ってみた
コメ0 ガジェ通 94ヶ月前
4月よりTVドラマ『ワカコ酒 シーズン3』の放送が決定した『ワカコ酒』。先日、『ワカコ酒』8巻が発売。この漫画は主人公のワカコがよなよなのれんをくぐり、酒と肴を堪能するお話。どの回を読んでも「美味しそう! 今すぐ飲みに行きたいッ!」という気分が高まる漫画なのですが、金欠だったり、なかなか外出できないな...
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【漫画飯】お家で「ぷしゅー」しよう! 『ワカコ酒』に登場する『納豆チーズオムレツ』を作ってみた
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 94ヶ月前
4月よりTVドラマ『ワカコ酒 シーズン3』の放送が決定した『ワカコ酒』。先日、『ワカコ酒』8巻が発売。この漫画は主人公のワカコがよなよなのれんをくぐり、酒と肴を堪能するお話。どの回を読んでも「美味しそう! 今すぐ飲みに行きたいッ!」という気分が高まる漫画なのですが、金欠だったり、なかなか外出できないな...
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【ガジェ通秋葉原制覇】宮崎県人が歓喜する”冷汁”的な何かを食べてみた結果 @『土風炉』
コメ0 ガジェ通 101ヶ月前
秋葉原でナンバーワンのネットメディアを目指すガジェット通信ですが、とりあえず外回りの筆者(YELLOW)的には、ここ最近の暑さにやられっぱなしで御座います。というわけで、救済措置として勝手に始めた「冷たい食べ物特集」的な何かとして、今回もボチボチ進めてみたいと思います。蕎麦にこだわった居酒屋『土風炉』...
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【ガジェ通秋葉原制覇】宮崎県人が歓喜する”冷汁”的な何かを食べてみた結果 @『土風炉』
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 101ヶ月前
秋葉原でナンバーワンのネットメディアを目指すガジェット通信ですが、とりあえず外回りの筆者(YELLOW)的には、ここ最近の暑さにやられっぱなしで御座います。というわけで、救済措置として勝手に始めた「冷たい食べ物特集」的な何かとして、今回もボチボチ進めてみたいと思います。蕎麦にこだわった居酒屋『土風炉』...
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今、東北系地ラーメンが熱い! 極上の白河ラーメンを食す @『一番いちばん』町田市
コメ0 ゲーム実況ブロマガ「ゲキマガ」 108ヶ月前
最近、微妙に町田市(東京都)のラーメンを攻めている筆者ですが、個人的に凄い気になる店に行ってみました。『白河手打中華そば 一番いちばん』(以下、一番いちばん)大事な事なので2回言う勢いの店名ですが、中身は至って真面目なラーメンの店で御座います。あの『とら食堂』のスープや麺作りを学んだ『一番いちばん...
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今、東北系地ラーメンが熱い! 極上の白河ラーメンを食す @『一番いちばん』町田市
コメ0 ゲーム実況ブロマガ 108ヶ月前
最近、微妙に町田市(東京都)のラーメンを攻めている筆者ですが、個人的に凄い気になる店に行ってみました。『白河手打中華そば 一番いちばん』(以下、一番いちばん)大事な事なので2回言う勢いの店名ですが、中身は至って真面目なラーメンの店で御座います。あの『とら食堂』のスープや麺作りを学んだ『一番いちばん...
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アレンジ自在、少ない材料で簡単&ヘルシーな鶏ハムの作り方
コメ0 roomieちゃんねる 132ヶ月前
前日に下味をつけ、くるっと巻いてお湯に漬けて置くだけ。簡単で日持ちする一品です。鶏肉の皮は取り除くとよりヘルシーですが、ついていてもOK。中身も色々アレンジできます。お野菜を入れて柚子胡椒を塗ったり、粒マスタードで洋風にしたり。お酒のおつまみにも最適!家族に好評で毎年お正月に作っていますが、通