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週刊『夏野総研』vol.451【「ゴーストキッチン」よりも「ノマド飲食店」】
コメ0 週刊『夏野総研』 38ヶ月前
【「ゴーストキッチン」よりも「ノマド飲食店」】 〈第1回〉 KADOKAWAから出版されている書籍に『ラーメンWaker』がある。ラーメン専門誌No.1の発行数と実売数を誇るラーメン専門誌で、一度はこの名前を聞いたことがあるはずだ。 実はこのラーメンWakerが今、“リアル店舗化”している。その名も「ラーメンWakerキッチ...
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ぴの耳より情報 (2/2) 「NewsWalker」は3回連続、「TV Bros・Wikipedia 本人確認ウィキ直し!」は2/7発売
コメ0 ブルックリンでジャズを耕す 82ヶ月前
こんにちは、ぴーすです。またまたアップ情報をアップデートしますよ。◾️NewsWalker「ブルックリンでジャズアーティスト」を選んだ理由3回に分けてアップされるので、忘れないようにメモしてね!前編 2/2 17:30https://news.walkerplus.com/article/135843/中編 2/3 11:00後編 2/4 11:00◾️雑誌「TV Bros」...
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ぴの耳より情報 (9/23) 「web ザテレビジョン」で紹介されました!
コメ0 ブルックリンでジャズを耕す 87ヶ月前
こんにちは、ぴーすです。コンピレーションジャズアルバム『9番目の音を探して 大江千里のジャズ案内』が「webザテレビジョン」「ニュースウォーカー」「 music-man net」「産経ニュース」でされました。こちらから、とびますよ〜。(ぴ) https://goo.gl/hK28Zbhttps://news.walkerplus.com/article/122231/https://musi...
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極小サイズ!こぶりでおいしい餃子が食べたいなら…
コメ0 ウォーカーおでかけブログ@ニコニコ出張版 111ヶ月前
●大阪府東大阪市地域編集長 週ひが探検隊の記事をご紹介します!※以下、スタッフによる抜粋大阪府の情報です。▲「としや」の餃子1人前 8個290円です。具が見えるほど薄い皮!女性でも一口で食べられる小ぶりサイズ!2〜3人前頼むのが「としや」流です。白菜とお肉のうまみが口の中にぐわっと広がります。自家製のラー油...
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これぞ大人のデザート。本格麦焼酎と梅の融合。
コメ0 ウォーカーおでかけブログ@ニコニコ出張版 111ヶ月前
●大分県豊後大野市地域編集長 ひょうたんくんの記事をご紹介します!※以下、スタッフによる抜粋大分県豊後大野市千歳町の焼酎蔵「藤居醸造」の梅酒漬け。こちらジューシーで実に芳醇だ、その名は「梅よひ」。8個入って220円。藤居醸造は、昭和4年創業の、本格麦焼酎が人気の蔵元。蒸し麦の切り返しは、昔ながらのむろ蓋...
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いこうよハウステンボス!秋の味覚が堪能できちゃうよ。
コメ0 ウォーカーおでかけブログ@ニコニコ出張版 111ヶ月前
●長崎県長崎市地域編集長 perikoの記事をご紹介します!※以下、スタッフによる抜粋ハウステンボスにある「ウォーターマークホテル長崎」では、秋色スイーツビュッフェ・秋コレスィーツvol.1が開催中です。9月5日からスタートした秋コレスィーツは、土日祝日を中心に完全予約制。秋の食材満載で作られたmホテルのパティ...
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シナモン好きには、このオーナーきまぐれ?シナモンロール♪
コメ0 ウォーカーおでかけブログ@ニコニコ出張版 111ヶ月前
●愛知県長久手市地域編集長 くーる・まゆみの記事をご紹介します!※以下、スタッフによる抜粋愛知県長久手市にあるカフェ「茶和話」さん。木金土の週3日だけ営業している小さなカフェ。パン講師でもあるオーナーの手作りパンが、お店のガラスケースに並びます。シナモンロールがおすすめですよ♪↓シナモンの香りがピリッ...
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袋いっぱいに栗ひろいして300円!そしてそのままハーブランチを堪能…。
コメ0 ウォーカーおでかけブログ@ニコニコ出張版 111ヶ月前
●広島県山県郡北広島町地域編集長 きたひろのまーくんの記事をご紹介します!※以下、スタッフによる抜粋広島県北広島町大朝にあります、「天意(あい)の里ハーブガーデンの栗園」がオープンしました。大きな栗が庭園に落下しています。火ばしで拾いビニール袋に入れて持ち帰りください。ビニール袋1枚300円。栗ひろい後...
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日本のサバンナここにあり!
コメ0 ウォーカーおでかけブログ@ニコニコ出張版 111ヶ月前
●北海道釧路市地域編集長 kinchanの記事をご紹介します!※以下、スタッフによる抜粋友人のアフリカ人が…「日本にもサバンナあるんだ!」ここは。日本のサバンナ「釧路湿原」を一望できる細岡展望台。秋がベストシーズン。くしろブルーの青空の下、タンチョウが暮らす手付かずの大自然を体感できます!この日も本州から来...
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日本初!外洋でイルカと触れ合う体験ができちゃうんだってさ。
コメ0 ウォーカーおでかけブログ@ニコニコ出張版 111ヶ月前
●沖縄県那覇市地域編集長 shigetaの記事をご紹介します!※以下、スタッフによる抜粋沖縄・恩納村(おんなそん)のリゾート「ルネッサンス リゾート オキナワ」では、日本初となる外洋でのドルフィンプログラム「ドルフィンオーシャン」を開催中です。それは、イルカと触れ合う体験プログラム。同ホテルが沖合で展開して...
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地元を愛する市民の踊り。合言葉は「元気づくり」!
コメ0 ウォーカーおでかけブログ@ニコニコ出張版 111ヶ月前
●山口県下松市地域編集長 starnaviの記事をご紹介します!※以下、スタッフによる抜粋山口県の情報です。「元気づくり」くだまつ総踊り2015が、9月26日(土)に下松タウンセンター(ザ・モール周南)中央広場周辺で開催!見どころはやはり、”市民総踊り”!約600名が1つの輪になって踊り歩きますよ。そのほか見どころは、...
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モデルを撮影しながら、その技術まで学べちゃう神イベント降臨。
コメ0 ウォーカーおでかけブログ@ニコニコ出張版 111ヶ月前
●宮城県仙台市地域編集長 ゆーみんの記事をご紹介します!※以下、スタッフによる抜粋▲前回撮影会のようす(C)(株)ヨドバシカメラ事業本部2015年9月27日(日)、仙台市青葉区の台原森林公園にて、「仙台台原森林公園 モデル大撮影会」が開催されます!当日は、東北でも活躍中のモデル7名が集結します。日本を代表するプ...
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自分だけの、オリジナルハニワを作っちゃおう♪
コメ0 ウォーカーおでかけブログ@ニコニコ出張版 111ヶ月前
●岐阜県恵那市地域編集長 えなこの記事をご紹介します!※以下、スタッフによる抜粋「ハニワ」のゆるい魅力にはまってしまう人が、じわじわ増えているとか…。岐阜県恵那市山岡町にある山岡陶業文化センター。こちらで、オリジナル埴輪作り体験が開催されます。日本の素焼きの焼き物「埴輪」を自分だけのオリジナルデザイ...
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えぇ、うちでは薔薇しかおいていません。
コメ0 ウォーカーおでかけブログ@ニコニコ出張版 111ヶ月前
●愛知県日進市地域編集長 ぶんぶんの記事をご紹介します!※以下、スタッフによる抜粋愛知県の情報です。毎週木曜日、にぎわい交流館で新鮮な薔薇を販売している余語さん。美人にはもっとお値打ちにしてくださるというウワサは果たして本当なのか?わたし、試しに買ってみましたところ…なんと!美人な分だけお安くしてい...
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愛をこめて珈琲を点てる…至極の純喫茶。
コメ0 ウォーカーおでかけブログ@ニコニコ出張版 111ヶ月前
●鹿児島県肝属郡南大隅町地域編集長 Yamato Hanakoの記事をご紹介します!※以下、スタッフによる抜粋鹿児島県鹿屋市西祓川町にある純喫茶「和光」さんをご紹介。一人で行ける珈琲専門店です。自分だけの時間があったら行くお店、人生に迷ったら行きたい所。一杯の珈琲で心の中がホットする。店主が言いました、「愛をこ...
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オーブン陶土で箸置きがつくれちゃう体験あるよー。
コメ0 ウォーカーおでかけブログ@ニコニコ出張版 111ヶ月前
●山形県山形市地域編集長 かっちゃんの記事をご紹介します!※以下、スタッフによる抜粋山形市中心市街地にある観光文化施設「山形まなび館」。こちらで、オーブン陶土を使って山形の果物の箸置きを作る講座が催されます。自分で作った箸置きのある食卓は、食事の時間を特別なものに。さくらんぼやラフランスをモチーフに...
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におたべ君があらわれた!かわいい顔して食べちゃうぞ!
コメ0 ウォーカーおでかけブログ@ニコニコ出張版 112ヶ月前
●鹿児島県鹿児島市地域編集長 さつま忍者の秀の記事をご紹介します!※以下、スタッフによる抜粋鹿児島県の情報です。鹿屋海上自衛隊鹿屋基地では、過酷な任務中に愛用されている特別な消臭剤がある。鹿児島県垂水市にある「有限会社 新和建設工業」で開発され、2010年から販売が開始されている「においを食べる水」であ...
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もちもちうどんとトマトと夏野菜。辛味と旨味がマリアージュしちゃう!
コメ0 ウォーカーおでかけブログ@ニコニコ出張版 112ヶ月前
●兵庫県西宮市地域編集長 西宮ラボの記事をご紹介します!※以下、スタッフによる抜粋兵庫県の情報です。今回ご紹介するのはこちら。上甲子園の「讃Q(サンキュー)甲子園製麺所」さん。圧力釜でゆであげる自家製麺のうどんが人気!モチモチ麺にぴったりのメニューはこちらの…ひんやり!トマトうどん 650円(税込)甘酸...
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「九州のマチュピチュ」でアットホームな祭り"ぎゃあな"が開催される。
コメ0 ウォーカーおでかけブログ@ニコニコ出張版 112ヶ月前
●宮崎県東臼杵郡諸塚村地域編集長 べーやんの記事をご紹介します!※以下、スタッフによる抜粋九州のマチュピチュとも呼ばれる「天空の森のムラ諸塚村」。ここで一風変わった名前のイベントが開催されます。その名も「ぎゃあな祭」。”ぎゃあな”とは、諸塚村の方言で「元気な」という意味です。地元の商工業協同組合が中心...
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松濤美術館で日本の歴史をお勉強しちゃおう。
コメ0 ウォーカーおでかけブログ@ニコニコ出張版 112ヶ月前
●東京都渋谷区地域編集長 シブヤセイジンの記事をご紹介します!※以下、スタッフによる抜粋東京都、渋谷駅から歩いて15分のところ。また、神泉駅からだと5分の松濤美術館。こちらでは、9月21日までは「スサノヲの到来」と題する企画展を開催中。主に博物館所蔵のものを幅広く展示しており、日本神話のスサノヲに関わ...
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身体に優しいモヒカンらーめんはいかが?
コメ0 ウォーカーおでかけブログ@ニコニコ出張版 112ヶ月前
●神奈川県平塚市地域編集長 むっちゃんの記事をご紹介します!※以下、スタッフによる抜粋神奈川県の情報です。毎週火曜日の12時~22時まで、駅前の大門通り商店街にある《御刃物処枡屋》前に【モヒカンらーめん】が出店中!こちらのらーめんは、鶏&魚&野菜で作った無化調スープ『添加物に頼らない大衆食』をテーマに作...
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イチジクとゴルゴンゾーラとはちみつのピッツァだよ!
コメ0 ウォーカーおでかけブログ@ニコニコ出張版 112ヶ月前
●愛知県犬山市地域編集長 みやの記事をご紹介します!※以下、スタッフによる抜粋愛知県の情報です。旬のものなど”今一番おいしいもの”をとらえて、美味しいメニューを提供する。そんな坂祝のイタリアン 「ロザリエッタ」さんをご紹介。9月1日から登場したメニュー。いつまで注文できるかわからないとのことですが、イチ...
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おいしい薬膳をいただけるレストラン「旬の台所」さん♪
コメ0 ウォーカーおでかけブログ@ニコニコ出張版 112ヶ月前
●静岡県静岡市地域編集長 ちこらの記事をご紹介します!※以下、スタッフによる抜粋静岡県の情報です。草薙駅から歩いて8分ほど。そんな住宅地の中にある「旬の台所」をご紹介。栄養たっぷりな薬膳のお店で、お肉は国産&お野菜は無農薬のものを中心に使っており、安心安全です。お料理の中から今回選んだのはこちら!「...
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食の秋到来!まずはぶどう狩り体験からどうぞ!
コメ0 ウォーカーおでかけブログ@ニコニコ出張版 112ヶ月前
●秋田県横手市地域編集長 はるの記事をご紹介します!※以下、スタッフによる抜粋秋田県横手市大沢地区にある「長瀞観光ぶどう園」。こちらは8月29日(土)にオープンしました。横手駅から車で国道107号線に出て、山内方向へ10分くらいの場所です。今ですと「キャンベル」や「ノースレッド」などの種類の、ぶどうをもぎと...
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ミニチュアサイズになった焼きそばが可愛すぎる。
コメ0 ウォーカーおでかけブログ@ニコニコ出張版 112ヶ月前
●広島県三原市地域編集長 あいぼんの記事をご紹介します!※以下、スタッフによる抜粋広島県の情報です。大人気「ミニチュアフード樹脂粘土講座」のご紹介です。題材は「焼きそば」。麺やキャベツ、豚肉などをつくり、具材が全部できたらソースを塗ります。そこへ紅ショウガ、青のりをかけて完成です。講師の村上さんが「...
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都内唯一の『S級凍度』かき氷を食べずに、秋は終わらせられない。
コメ0 ウォーカーおでかけブログ@ニコニコ出張版 112ヶ月前
●東京都板橋区地域編集長 田原誠司の記事をご紹介します!※以下、スタッフによる抜粋▲国内産の新茶葉と宇治抹茶を封じ込めた『千利氷』です東京都板橋区大山町の『お休み処 お茶の大山園』(以下『大山園』)で9月いっぱい楽しめる、特別なかき氷をご紹介。この店で使われる氷は、お茶・イチゴそれぞれの素材の「香りと味...
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巨人襲来!大阪に巨人襲来ーッ!
コメ0 ウォーカーおでかけブログ@ニコニコ出張版 112ヶ月前
●大阪府大阪市地域編集長 ちーぼーの記事をご紹介します!※以下、スタッフによる抜粋大阪市浪速区にある「スパワールド世界の大温泉」。こちらが今夏、映画「進撃の巨人 ATTACK ON TITAN」とタイアップしています。「リアル進撃の巨人」として篠原信一さんが登場するCMも放映中。プール(スパプー)に約6メートルもある...
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可憐な紫の花が咲く、世界三大花木ジャカランダ。
コメ0 ウォーカーおでかけブログ@ニコニコ出張版 112ヶ月前
●静岡県熱海市地域編集長 熱海市観光協会まゆゆの記事をご紹介します!※以下、スタッフによる抜粋静岡県の情報です。熱海の海岸に咲く、ジャカランダの木。日本での花期は6月と言われており、今年も6月に開花。花が終わり、実がつきはじめている今、狂い咲きの二番花?がちらほらと咲いています。「お宮の松」の左右の緑...
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幻想的なともしびの「壬生万灯祭」レポート
コメ0 ウォーカーおでかけブログ@ニコニコ出張版 112ヶ月前
●広島県山県郡北広島町地域編集長 きたひろのまーくんの記事をご紹介します!※以下、スタッフによる抜粋全国各地で行われている万灯祭(万燈祭)。これは目的・主旨が地域によって差があるよう。▼とても幻想的な雰囲気をかもし出す「壬生万灯祭」今回訪れたのは、広島県北広島町壬生の壬生神社で開催された「壬生万灯祭...
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懐かしい人も多いはず。ミニ四駆のレース大会が開催されるよ!
コメ0 ウォーカーおでかけブログ@ニコニコ出張版 112ヶ月前
●山形県山形市地域編集長 かっちゃんの記事をご紹介します!※以下、スタッフによる抜粋山形県山形市の中心市街地。そこにある観光文化交流センター「山形まなび館」にて、毎月ミニ四駆レース大会を開催しています。次回の開催は9月9日の日曜日です!テーブルトップ(TT)部門、フラット部門の2つのコースで最速を競う。参...
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築100年以上の古民家を改修してカフェに!
コメ0 ウォーカーおでかけブログ@ニコニコ出張版 112ヶ月前
●島根県出雲市地域編集長 ひろしの記事をご紹介します!※以下、スタッフによる抜粋島根県の情報です。道の駅「湯の川」から南に向かい少し道を入ったところ。そこにある隠れ家的カフェ「コミカフェななほし」さんのご紹介です。築100年以上の古民家を改修して出来た店内。懐かしさと新鮮さが見え、癒されると同時にちょ...
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みんなはこのカタさ好き?バリカタ選手権開催!
コメ0 ウォーカーおでかけブログ@ニコニコ出張版 112ヶ月前
●山梨県甲府市地域編集長 ばんちょーの記事をご紹介します!※以下、スタッフによる抜粋山梨県の情報です。本場の久留米とんこつラーメンが食べられる「山亭」さんよりバリカタ選手権のお知らせ!甲府駅前店限定で開催している「バリカタ選手権」15分間でバリカタを何玉食べたかを競う大会です。回を重ねるごとに、参加者...
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琉球に思いを馳せて泡盛を戴く。三線生ライブを堪能できるお店。
コメ0 ウォーカーおでかけブログ@ニコニコ出張版 112ヶ月前
●山梨県甲府市地域編集長 ばんちょーの記事をご紹介します!※以下、スタッフによる抜粋毎月最終土曜日に「三線(さんしん)」の生ライブが楽しめてしまう琉球泡盛「カラカラ」をご紹介です。甲府の「ちょうちん横丁」の一角にある居酒屋さん。ここは沖縄か?と思える空間が魅力的なんです。カウンターに日替わりのおばん...
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酒がすすむ、若女将手づくりの肴
コメ0 ウォーカーおでかけブログ@ニコニコ出張版 112ヶ月前
●北海道札幌市地域編集長 すすきの通信の記事をご紹介します!※以下、スタッフによる抜粋北海道の情報です。若女将の手づくりによる最高の肴、もてなし、そしてどっしりと地についた日本酒がある。そんな毎晩通いたくなるような雰囲気のある店をご紹介。食材の持ち味をしっかり活かしたおばんざいに、北海道の地酒を合わ...