思った以上に意図がアレだったマクドナルドのメニュー撤去

外から見て考えていたよりは意外と考えがなかったのが明らかになりつつあり、「何か意図があるはずだ」と思っておりました自分涙目の展開になってまいりました。

○メニュー撤去にマクドナルド原田社長が反論 | 企業戦略 | 投資・経済・ビジネスの東洋経済オンライン
http://www.toyokeizai.net/business/strategy/detail/AC/b70700e879767f65a99835b6d36745eb/

顧客が求めているのは、いかに早く商品やサービスを提供できるかというスピード感であり、従来のようにレジでメニュー見ながら商品を注文する形では後ろに並ぶ顧客のフラストレーションをためてしまう、というのが会社側の判断だ。

(http://www.toyokeizai.net/business/strategy/detail/AC/b70700e879767f65a99835b6d36745eb/ より)

既に明らかになっている「レジ前の混雑緩和」という理由を再説明しているだけで、特に新しい要素なし。

ちまたで言われる「安い単品じゃなくて、セット商品を売るためじゃねえの？」という疑問に「違う」と言ってはいるものの、本当の意図とされる部分の主張が今もって弱いし、達成された感がないためになあ。

「後ろに並ぶ顧客のフラストレーション」よりも、レジでメニューを見れないフラストレーションの方が大きいから、いろいろと話題になっているわけで。

「撤去というのは誤解。常設していないだけで、レジにはＢ５版のメニューをちゃんと用意してある」（広報部）

(http://www.toyokeizai.net/business/strategy/detail/AC/b70700e879767f65a99835b6d36745eb/ より)

ここにもいろいろ勘違いの種があって。「あればいいんでしょ、あれば」ではなくて、「常設しとけよ」であり、「今まで通りにしとけよ」というのが肝。何せ今までずっとあったのです。レジに。それをわざわざ外した。なんで？ その意図は？ で、それが混雑の緩和？ 本当は他の狙いがあるんじゃないの？ ま、そういうこと。

「創業以来４１年間続けてきた慣習を数カ月で納得できるか」

(http://www.toyokeizai.net/business/strategy/detail/AC/b70700e879767f65a99835b6d36745eb/ より)

といみじくも原田社長も述べているように、41年間続いていたものをとりやめる準備というか、下支えというか、そのロジックがあまりにも弱かったというのが明らかになりすぎていてねえ。

「今日現在コールセンターへのクレームはゼロ」（原田社長）

(http://www.toyokeizai.net/business/strategy/detail/AC/b70700e879767f65a99835b6d36745eb/ より)

この部分もなかなかにつらいところ。これは「クレームがなくなった」というポジティブ要因ではなく、「クレームをする人すらいなくなった」というネガティブ要因に思える。

実はサービス業にとって、クレームをする、意見をする客というのは優良顧客であることが多くて、継続的にそのお店を利用することを前提にしている。逆に言うと、継続的に使う見込みがないならば、クレームすらつけない。無言で去る。顧客ではなくなる。

41年間続いていたレジにおいてのメニューの表示。それをやめる。ただそれだけのことではあるんだけど、そのバックアップ体制とか広報の不備、そして撤回するタイミングを失ったことによって、41年間の中で築いてきた顧客との関係を失う。なかなかハイリスク・ローリターンな話になってきたなあと。そう思うのでありました。

ここで「失敗しました」「メニューは元に戻します」って言えれば間に合うのになあ。

[地底霊（ID：3059307）]

KFC「よし　これからは俺達の時代だな！」

[あさ（ID：16200726）]

書きたいことは分かるけど書き方がすごく･･･子供っぽいです

[天四郎（ID：11628242）]

>>2
同意。特に最後がねぇｗ

[たえ（ID：14950632）]

本当に飲食業界に詳しい方?

[knuckle70（ID：5454173）]

頭にくる文体だな

[高石瑞祈（ID：18588173）]

働いてても正直面倒だもん、メニューないと。ドリンクメニューから遠いPOSとか選んでもらいたくても見えないから凄い申し訳なくなるんだけど

[しらたき（ID：16009935）]

わ、わ、わけが分からないよ（困惑）

[さいとぅー（ID：24612014）]

あたしもマックで働いてる身ですけど、いちいちB5のメニュー表を出すのがめんどくさい。逆に無くしたことで、オーダーテイキングタイムが長くなって、お客さんに迷惑かけてる気がします。

[刺身ん❤（ID：13270208）]

クレーム＝優良客これは間違え

[あかね（ID：5241426）]

クレームはいちゃもんじゃない。いちゃもんは、本来クレームには入らないんだ。
意見と文句、から外れたものを、クレームって呼ぶのは変だぜ

[エネプ（ID：17930149）]

>>9
だねw

[FL@（ID：3451343）]

「単品で一つ一つ注文するのが面倒だからセットで頼む人」を増やそうとしてるとしか思えないよな。

[Soju（ID：3577594）]

KFCみたいに、メジャーなメニュー、期間限定おすすめメニューを外看板に貼っておけばいぐね？店内入口付近でもいいし。それで十分だと思うんだがｗ　メニュー見せてください、って言ってから決められる方が余計に並ぶと思うんだがｗ

[若杉呂火（ID：9361004）]

メニュー撤廃してから一度もマック行ってないなぁ・・なんか裏の方針が嫌いだし、正直近くにＫＦＣとモスがあるから、そっちでいいやってなる。

[ZEXCELL（ID：16488053）]

ロッテリア安定ｗｗｗおいしいおっおっ